¿Cómo se sabe si la comida está congelada?

La congelación es una afección que ocurre cuando el tejido corporal se congela. Es más común en las extremidades, como los dedos de manos y pies, la nariz y las orejas. El tejido congelado puede verse pálido, ceroso y firme al tacto. También puede estar entumecido o doloroso.

Los alimentos congelados pueden tener una apariencia similar. Puede estar pálido, descolorido y firme al tacto. También puede tener pérdida de sabor o textura.

Si no está seguro de si los alimentos están congelados o no, es mejor pecar de precavido y desecharlos.