¿Qué mueve la comida al siguiente lugar?
La peristalsis es una contracción muscular involuntaria y coordinada que mueve los alimentos a través del tracto digestivo. Es una serie de contracciones rítmicas de los músculos del esófago, el estómago y los intestinos. Estas contracciones empujan la comida hacia adelante, permitiendo que sea digerida y absorbida.