azúcar blanco refinado se hace a partir de caña de azúcar o la remolacha azucarera . Durante el procesamiento, minerales y nutrientes son removidos. La melaza también se lava , creando el color blanco. Algunos profesionales de la salud y nutricionistas creen que el proceso puede causar que el azúcar blanca refinada a tener efectos perjudiciales para la salud , y desaconsejar el uso regular . Si está pensando en reemplazar el azúcar blanco en su dieta , hay muchos edulcorantes alternativos que se pueden comprar en su supermercado o tienda de alimentos saludables local. Instrucciones Matemáticas 1

Use edulcorantes líquidos como el jarabe de arce, la miel o el jarabe de arroz integral . Cada uno se puede utiliza para endulzar bebidas o como una cubierta . La miel también se puede utilizar para sustituir el azúcar al hornear , la adición de humedad y un sabor único a las recetas . Utilice media taza de miel por cada taza de azúcar cuando se utiliza como sustituto y reducir la cantidad total de líquido en la receta por cuarta taza. Si no hay líquido en la receta , añadir 3 a 5 cucharadas . de harina por cada taza de 4.3 edulcorante líquido utilizado .
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Sustituir el azúcar refinado con edulcorantes como el azúcar granulada fecha o jugo de caña evaporado . Ambos tienen una textura que se asemeja a azúcar refinada , y puede ser sustituido en cantidades iguales al hornear .
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El uso de stevia , un edulcorante a base de plantas , como un reemplazo natural para el azúcar blanco refinado . Debido a que la stevia es mucho más dulce que el azúcar , no es una buena alternativa al hornear . Es comúnmente usado para endulzar bebidas .
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Utilice un azúcar sin refinar crudos tales como turbinado . Como el azúcar blanco, turbinado se hace de la caña de azúcar . Sin embargo azúcar en bruto no sufre el procesamiento de refinado completo que se utiliza para crear el azúcar blanco. Turbinado conserva melaza y tiene un sabor rico.