Cambios Metabólicos en dietas bajas en carbohidratos
La insulina es una hormona de almacenamiento que el cuerpo produce nutrientes de traslados en tanto el tejido adiposo y el músculo . Normalmente se produce en respuesta a los niveles elevados de glucosa en la sangre después del consumo de hidratos de carbono , los niveles de insulina con una dieta baja en carbohidratos siguen siendo bastante bajo . Si bien esto es inicialmente una buena cosa, como la regulación de los niveles de insulina puede tener un efecto positivo sobre la composición corporal , disminución de los niveles de insulina durante un período prolongado de tiempo puede tener un efecto negativo en los niveles de leptina , una hormona metabólica.
Acerca leptina
la leptina es una hormona que "habla" con el hipotálamo del cuerpo. Su trabajo principal es decirle al cuerpo ya tiene el visto bueno de usar adiposo ( grasa) para el combustible . Cuando la leptina es abundante , este proceso se lleva a cabo sin ningún problema. Sin embargo, cuando los niveles de insulina son bajos durante un período prolongado de tiempo , los niveles de leptina son correspondientemente baja, lo que puede influir negativamente en el metabolismo , lo que es correr más lento.
Leptina y Metabolismo
los niveles bajos de leptina significan que el cerebro no está recibiendo señales con respecto a la utilización de la grasa como fuente de energía . El cerebro responde a esto suponiendo que algo está mal , y cambia al modo de pánico , el envío de señales al resto del cuerpo para disminuir la producción de la tiroides y el metabolismo, y para aumentar la producción de cortisol , una hormona que conduce al aumento de grasa si elevada durante demasiado tiempo .
efectos positivos de dietas bajas en carbohidratos en el metabolismo
Por supuesto , los efectos no son todos negativos . El consumo de una dieta baja en carbohidratos significa que su ingesta de proteínas aumentará en virtud de la sustitución de macronutrientes - ya que no se vaya a consumir carbohidratos , usted tendrá que reemplazar esas calorías con algo . El aumento de la ingesta de proteínas puede afectar positivamente el metabolismo utilizando el efecto térmico de los alimentos . El efecto térmico de los alimentos se limita a afirmar que se necesita calorías para digerir los alimentos , con la proteína que requiere el "costo " más alto de la digestión. Por lo tanto , se le quema calorías adicionales por el simple hecho de consumir proteínas adicionales en su dieta baja en carbohidratos. El aumento de la ingesta de proteínas afecta el metabolismo , que a su vez afecta a la composición del cuerpo . Por lo tanto , usted va a perder peso más rápido en 1500 calorías de la proteína que lo haría en 1500 calorías de cualquier otro macronutriente , ya que el cuerpo está gastando más calorías para digerir la proteína .
Consideraciones
Recuerde que mientras que baja en carbohidratos dieta extrema puede tener un efecto negativo en los procesos metabólicos en el largo plazo , eso no significa que usted debe abstenerse de baja en carbohidratos como una opción a corto plazo para la pérdida de grasa . Otra alternativa viable es tener un bi - semanal " carb -up " - un día en el que consume unos pocos cientos de gramos de carbohidratos para restaurar la función de la leptina , mientras que en una dieta baja en carbohidratos. El uso de cualquiera de carb- ups o pegarse a dietas bajas en carbohidratos sólo por un corto tiempo, puede evitar estos negativos sin dejar de ofrecer todos los beneficios de una dieta baja en carbohidratos para la pérdida de grasa .