¿Cuál de las siguientes no es una enfermedad transmitida por los alimentos?

a. listeriosis

b. salmonelosis

do. Influenza

d. Escherichia coli

La respuesta correcta es c. Influenza. La influenza es una enfermedad respiratoria causada por virus, no por bacterias u otros microorganismos que contaminan los alimentos. La listeriosis, la salmonelosis y la E. coli son enfermedades transmitidas por los alimentos causadas por bacterias que pueden contaminar los alimentos y causar enfermedades cuando se consumen.