La melaza es un alimento de alto valor nutritivo que contiene muchos nutrientes vitales. Melaza particular es conocido por su densidad de nutrientes . A pesar de ser un producto de la caña de azúcar , la melaza no tiene el efecto de provocar un pico de insulina en la sangre. No hay problemas de salud o de seguridad oficiales sobre la melaza ; sin embargo, varios profesionales de la salud han especulado sobre los posibles peligros de melaza excesivas podrían tener en un cuerpo. Unsulphured vs azufrados Melaza

melaza unsulphured es la más dulce . Todos los tipos de melaza pasan por un proceso de ebullición . Este tipo de melaza sólo se ha hervido una vez y por lo tanto contiene la mayor parte del azúcar y nutrientes que estaban presentes en la melaza . Melaza al azufre ha sido hervida dos veces y tiene , durante el curso de este proceso , sido tratados con azufre . Este tipo de la melaza es menos dulce que unsulphured porque más azúcar se ha eliminado de ella. Hay algunos problemas de seguridad con respecto a cualquiera de estos tipos de melaza a excepción de una ambiental . El dióxido de azufre es un contaminante , y una planta de melaza que trata a la melaza con azufre se bombea de azufre a la atmósfera.
Melaza Melaza

Blackstrap es el producto de la tercera ebullición. Melaza fue originalmente utilizado en la alimentación del ganado y para fines industriales, pero ahora se ha convertido en un complemento alimenticio de la salud popular. Es el más alto de los minerales de los tres tipos de melaza y es especialmente rica en hierro . Si bien no hay problemas de seguridad médica en relación con la melaza , algunos expertos en salud son cautelosos acerca de los efectos de aumentar la absorción de hierro , ya que esto puede conducir a problemas de salud, especialmente para el hígado .

Beneficios de la Melaza

melaza contiene muchos minerales y ahora se está utilizando para tratar una serie de enfermedades derivadas de la falta de minerales como la anemia o la deficiencia de hierro .
Lista de minerales

melaza contiene manganeso, cobre , hierro, calcio , potasio, magnesio , vitamina B6 y selenio . Todos estos minerales son muy importantes para los seres humanos. Algunos de ellos, sin embargo , si se toma en cantidades excesivas , como el hierro y el potasio , pueden producir problemas de salud.