Hierro Enriquecido Alimentos para Adultos
Las fuentes de proteínas derivadas de animales a menudo son altos en contenido de hierro . Hierro rica proteína animal incluiría la carne roja como la carne de res, pavo, pollo, moluscos , incluyendo ostras y almejas, yemas de huevo y el hígado.
Hierro enriquecidos Cereales desayuno
Elije fortificada con hierro - cereales para el desayuno . Muchos cereales de desayuno contienen hierro adicional añadido pulg trigo proporciona 2mb de hierro por cada taza de trigo. Cereales para el desayuno fortificados podrían tener hasta 10 veces esta cantidad o más , así que si usted está careciendo en la compra de hierro un cereal de desayuno que muestra un alto nivel de hierro en la información nutricional.
Verduras, Los frijoles y las legumbres
Algunas verduras son ricas en hierro. Especialmente ricos en hierro son los vegetales de hojas verdes como la espinaca y la col rizada . Los frijoles, los garbanzos y la soja también son ricos en hierro, así como semillas de calabaza. Melaza también es alta en contenido de hierro . Coma alimentos como el brócoli, las coles de Bruselas , patatas, pimientos y tomates como estos ayudan a mejorar la absorción de hierro.
Frutas
mayoría de las frutas tienen por lo menos un poco de hierro . Los niveles de hierro más altas , sin embargo , se encuentran en uvas pasas y otras frutas secas como las ciruelas pasas , higos y dátiles. Aguacates , moras , arándanos, cerezas , frambuesas , fresas , limones y kiwis también son una buena fuente de hierro.