Peligros ocultos en Kids Meals
grasas trans y productos horneados rellenos de grasa saturadas , comida rápida y comidas para microondas agregan sabor de la misma manera que mejora grasa asado a la parilla de la carne. Paladares en desarrollo de los niños , sin embargo , aprender a desear estos alimentos y calorías vacías. Grasas trans aumenta los niveles de colesterol malo , disminuye el colesterol saludable y ofrece poco valor nutricional. Fritos , las comidas rápidas ofrecen grandes porciones de similar saturadas y trans opciones cargadas de grasa . Cuando coma fuera , los niños quieren refresco azucarado o leche con chocolate , que proporciona azúcares adicionales. Quieren postres alternativos se remojan en aditivos de jarabe de maíz y azúcar pesados. Los niños pueden consumir cientos de gramos de azúcar , almidón, grasas trans y grasas saturadas entre el desayuno y la hora de acostarse . Las grasas saturadas pueden causar aumento de peso excesivo, y los azúcares procesados pueden destruir el esmalte dental.
Aditivos Alimentarios y cargas
Fried y alimentos procesados están llenos de gluten de maíz, colorante de alimentos y extractos químicos . colorantes de alimentos
químicos pueden mejorar la apariencia visual de los alimentos . Colorantes de los alimentos pueden causar que los niños desarrollen alergias resultantes de su uso a largo plazo. Extractos de sabores y potenciadores del sabor modificados químicamente pueden provocar problemas gastrointestinales, hiperactividad y los antojos de alimentos . Una variedad de microondas y congelados comidas que están dirigidos a un público joven se hacen con derivados y rellenos de carne procesada . Los fabricantes utilizan subproductos de origen animal de otra manera desagradables tales como hocicos de cerdo , orejas de cerdo y rellenos grasos para dar volumen a las carnes. El ingrediente clave de la comida rápida y las comidas pre - empaquetados a menudo se procesa arroz o trigo cascos , almidones, gluten de maíz , y los conservantes químicos que aumentan la vida útil del producto .
Diabetes y la obesidad
la obesidad es una preocupación para los padres que tratan de encontrar un equilibrio entre los alimentos de sus hijos , como la nutrición y los niños necesitan . Los padres pueden tener dificultades para competir con los anunciantes que comercializan almuerzos de pizza , nuggets de pollo , helados y golosinas burbuja chicle con sabor . Cereal con azúcar en el desayuno , comidas procesadas y snacks de comida basura puede dar lugar a desequilibrios en los niveles de azúcar en la sangre de los niños. Este desequilibrio constante puede debilitar la capacidad del cuerpo para producir insulina y regular la absorción de la glucosa. El exceso de peso combinado con picos de nivel de azúcar en la sangre es una receta para la diabetes de inicio temprano . Cuando la cantidad de calorías en estas comidas, aperitivos y bebidas con creces el nivel de actividad de un niño s , el aumento de peso puede salirse de control .
Deficiencias nutricionales
Variety , presentación , consistencia y la participación de los padres son la clave para una alimentación saludable.
Los niños que carecen de proteínas , calcio, vitaminas del complejo B , minerales y vitaminas C , A y E , pueden desarrollar deterioro y debilitamiento del sistema inmunológico. Como resultado , los niños obesos pueden sufrir de desnutrición a pesar del acceso a alimentos saludables . Los suplementos vitamínicos no satisfacen la necesidad del cuerpo de la fibra . Hortalizas, frutas, granos , trigo y avena son necesarias para la digestión saludable. Suplementos rara vez proporcionan suficiente proteína para los cuerpos en crecimiento y las mentes . Deficiencias de calcio , magnesio y potasio pueden conducir a la pérdida de masa ósea , la caries dental y el desarrollo muscular . Trastornos Enfermedades frecuentes , trastornos de la piel , cambios de humor , fatiga , depresión , incapacidad para concentrarse, deterioro de la memoria y el sueño son sólo algunos de los efectos adversos de la vitamina a largo plazo y las deficiencias de minerales .