Cómo evitar Proteína de Soja

Para muchos vegetarianos , veganos y los que quieren una dieta alta en proteínas sin consumir una gran cantidad de carne, productos de soya son una excelente fuente de proteína completa. Por desgracia , todo tiene su lado negativo . Algunas personas son alérgicas a la soja y otros se preocupan por un posible vínculo entre el consumo de altas cantidades de soja y el conteo de espermatozoides . Si usted está tratando de reducir la proteína de soya de su dieta , lo primero y más importante que debe saber es dónde esperar soja. En gran parte es claramente identificable , pero a veces es soya oculto , también. Instrucciones Matemáticas 1

identificar los productos que tradicionalmente vienen de soya como el tofu , miso, salsa de soja, salsa teriyaki , el tempeh y la leche de soja. Tofu ha sido una fuente vegetal de proteína durante miles de años en las culturas asiáticas que tienen diferentes nombres y términos para ello , tales como queso de soja, kwa tau y tahu . En chino, la leche de soja se conoce como doujiang o dou - nai . Evite los productos con estos nombres. Edamame es muy popular como aperitivo en los restaurantes japoneses y es un alimento cada vez más común de aperitivos.
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Examine los productos de carne y sustitutos, con cuidado. Pepperoni Vegetariana , carne de almuerzo , pollo, pavo , hot dogs y muchas, sustitutos de la hamburguesa empanada productos vegetarianos congelados contienen o son principalmente de proteína de soja . Trocitos de tocino imitación secos para ensaladas son también productos de soja . Lea siempre las etiquetas cuidadosamente
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Compruebe ambos sus productos lácteos y las opciones de sustitución no lácteos con cuidado - . Muchos contienen soja. Queso de soja y yogur han vuelto ampliamente disponibles en los supermercados. Cremas no lácteas a menudo contienen proteína de soya. Tenga en cuenta que muchas fórmulas infantiles son a base de soya si usted está tratando de mantener la soja lejos de su bebé . Sin embargo , no son sólo los sustitutos lácteos que contienen proteína de soja . Muchos productos de la sección de productos lácteos que se formulan para sentarse en los estantes durante períodos de tiempo largos o que tienen una textura gruesa , lisa contienen lecitina, un producto de soja . Busque almidones lecitina , polvo de proteína de soya y soya entre los ingredientes que figuran en la crema agria , queso cottage, queso crema, margarina, sustitutos de la mantequilla , mozzarella, ricota, yogur, bebidas de yogur y jugos de frutas , incluso refrigerados.
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Escanear empaquetado y etiquetas de los productos de alimentos enlatados para la proteína hidrolizada vegetal , proteína vegetal hidrolizada, saborizante natural, caldo de verduras , goma vegetal , y el almidón vegetal. A pesar de que ellos no dicen específicamente soja, que a menudo contienen proteína de soja en ellos , ya que bajo las regulaciones EE.UU. Food and Drug Administration , los fabricantes pueden soja grupo con verduras , ya que es una leguminosa .
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Examinar las etiquetas de los productos de pan , postres horneados y cereales en busca de harina de soja y almidones de soja. Muchos productos de granos y cereales integrales orientados a la salud utilizan la soja para aumentar el valor de proteínas y mejorar el sabor y la consistencia.
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Mire de cerca postres y dulces congelados. Muchos productos de helado utilizan la proteína de soya, incluyendo los emulsionantes de soja y lecitina. Barras de chocolate y otros productos revestidos o utilizando chocolate que se formulan a sentarse en los estantes durante períodos largos pueden contener soja.