Cómo bajar el colesterol con leche de cabra

Aunque la leche de cabra es muy similar a una vaca, hay diferencias que pueden hacer que la leche de cabra en una opción más saludable. Un beneficio saludable es que la leche de cabra puede ayudar a reducir el colesterol. Mientras que el contenido de grasa de la leche de vaca y de cabra es similar, la leche de cabra contiene aproximadamente el doble de los triglicéridos de cadena media (MCT ), que son responsables de la reducción del colesterol . Cosas que necesitará
Bajo la leche de cabra Queso de cabra
grasa o yogur
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leche de cabra sustituto de la leche de vaca en su dieta. Dado que la leche de cabra tiene un sabor más fuerte que la leche de vaca, es posible que desee para mezclar ambos tipos de leche antes de beberla . Poco a poco aumentar la proporción de leche de cabra hasta que usted está acostumbrado a su sabor.
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Elija leche baja en grasa de cabra sobre versiones completas de grasa. Mientras que el tipo de grasa en la leche de cabra puede ser más saludable , la leche de cabra sigue siendo tan altos en grasa como la leche de vaca. Por lo tanto, reducir la ingesta de grasa total por la elección de leche baja en grasa.
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Seleccionar quesos y yogurts elaborados con leche de cabra. Estas variedades son cada vez más popular y más fácil de encontrar. Ellos ofrecen una textura suave y un sabor atractivo.