dieta del estadounidense promedio está llena de alimentos procesados, azúcares agregados , carnes grasas y los carbohidratos refinados . La dieta ha aumentado en calorías mientras que el ejercicio ha disminuido, lo que ha llevado a un aumento en las tasas de obesidad y diabetes. Se recomiendan grasas y azúcares

grasas y azúcares añadidos para ser utilizado con moderación. La dieta promedio de los EE.UU. se estima obtener 37 por ciento de sus calorías de la grasa . El consumo medio de azúcar es de 22 cucharaditas. por día por persona , lo que equivale a alrededor de 355 calorías.

granos refinados y embutidos

estadounidenses comen demasiada carne roja y los granos refinados en la dieta en lugar de granos enteros. En 2000, el USDA estima que los estadounidenses consumen más de 200 libras de productos de grano por persona . El American Journal of Clinical Nutrition estima que los estadounidenses consumen más de 270 kilos de carne al año.
Recomendación de la Pirámide Alimenticia Dieta
del USDA

El Departamento de Estados Unidos Agricultura recomienda de seis a 11 porciones de granos, de tres a cinco porciones de verduras , dos a cuatro porciones de frutas, de dos a tres porciones de productos lácteos y de cinco a siete oz de la carne . La grasa y los azúcares añadidos deben utilizarse con moderación .