Fuentes dietéticas de proteínas

La proteína es una parte importante de toda dieta saludable. Las proteínas ayudan al crecimiento muscular impulso cuerpo y reparar, mantener la piel saludable , cabello y uñas , y producen las hormonas y sustancias químicas necesarias que el cuerpo necesita para funcionar . Para los culturistas a los vegetarianos , cada dieta debe contener una cantidad suficiente de las proteínas que se encuentran en los alimentos y los suplementos comunes. Carne de vaca y de cerdo
Solomillo de cerdo es rica en proteínas .

carnes como carne de res y cerdo proporcionan grandes cantidades de la proteína de la dieta diaria que las personas necesitan en una dieta saludable . Rico en vitaminas del complejo B y la riboflavina , carne de res y cerdo pueden enriquecer las dietas con un alto porcentaje de la proteína diaria necesaria . Una porción de lomo de cerdo puede proporcionar hasta 26 g de proteína , casi la mitad de los 56 g que necesita el hombre adulto al día. Sin embargo , las personas que están en una dieta de pérdida de peso o las personas con colesterol alto deben ser conscientes de que estos excelentes fuentes de proteínas también pueden ser altos en grasa y colesterol.
Pescado y Aves

pato asado contiene más de 25 g de proteína por porción .

Pescados, mariscos y aves de corral también son excelentes fuentes de proteínas de la dieta . Típicamente más magra que la carne roja y la carne de cerdo , pescado y aves de corral pueden empaquetar muchos gramos de proteína en una sola porción . Los pescados grasos como el salmón está cargado con hasta 39 g de la proteína necesaria en una dieta saludable y también es una fuente rica de ácidos grasos cardiosaludables omega- 3 . Una sola porción de pato asado puede ofrecer 27 g de proteína y 21 por ciento del requerimiento diario de hierro . Sin embargo , al igual que la carne de vacuno y cerdo , aves de corral pueden ser altos en grasas saturadas, y los peces del mar y de grasa también puede aumentar el colesterol.

Frijoles y Nueces
nueces y los frijoles son excelentes fuentes de proteínas para los vegetarianos .

Los frijoles y las nueces son potencias naturales de proteína y fibra que ofrecen una buena fuente de proteínas , así como facilitando la plenitud y la regularidad que viene con una dieta alta en fibra. Una porción de frijoles negros proporciona alrededor de 15 g de proteínas, mientras que las almendras pueden cargar un máximo de 30 g de proteína en una sola porción . En otros, los frutos secos son una excelente merienda entre comidas que aumenta la proteína en la dieta . Los frijoles y las nueces son bajos en colesterol, pero pueden ser altos en sodio si están muy salados o sazonados .

Lácteos
Los productos lácteos son una buena fuente de proteínas. Leche

, queso y yogur son los productos lácteos que proporcionan proteína en cantidades bastante grandes . Una taza de leche baja en grasa proporciona la tan necesaria de calcio y alrededor de 10 g de proteína, mientras que una taza de yogur bajo en grasa ofrece alrededor de 12 g de proteína. Sin embargo, el verdadero peso pesado en la categoría de proteína láctea es el queso cottage , que ofrece hasta 28 g de proteína por porción; queso cottage puede proporcionar más de la mitad de las necesidades diarias la ingesta de proteínas para una dieta saludable. Los productos lácteos traer un riesgo de alto contenido de grasa y sodio , por lo que aquellos con dietas restringidas deben buscar variedades bajas en grasa y consumir proteínas lácteas de la dieta con moderación.

Suplementos

adicional Los suplementos están disponibles que pueden proporcionar las proteínas dietéticas para dietas especializadas o las dietas que carecen de suplementos de proteínas . Píldoras , polvos y mezclas de bebidas se pueden comprar que puede caber un requerimiento diario de proteínas en una sola dosis administrada . La proteína del suero , un polvo muy popular hecha de leche cuajada procesados, se utiliza para complementar los entrenamientos de musculación o las dietas vegetarianas que carecen de otras proteínas.