Muchas plantas son ricas en aminoácidos (proteínas incompletas) , pero algunas plantas son ricas en fuentes completas de proteínas , tales como la espirulina , frijoles y otros vegetales marinos . Las plantas que son ricos en proteínas también son ricos en otras vitaminas y minerales como la vitamina A y calcio . Comer estos alimentos crudos o ligeramente cocidos al vapor para que usted se beneficia de todos los nutrientes debido a la cocción de alimentos puede matar a las vitaminas y enzimas. Spirulina

La espirulina es un alga de mar azul - verde que es rico en proteínas , minerales y vitaminas , como la vitamina A y C. Este alimento es vegetal del mar que se puede comprar todo o en forma de pastillas o en polvo . Añadir una cucharada de espirulina para un batido de fresa para obtener su ración diaria de proteínas .
Legumbres

Legumbres caen en la categoría o los frijoles secos , guisantes , coles y alfalfa sólo para nombrar unos pocos. Estas plantas son ricas en proteínas , calcio y una larga lista de minerales . Coma sus granos crudos o ligeramente cocidos . Usted todavía puede obtener algún tipo de nutrición si su comida se cocina , pero su cuerpo se beneficiará más si la comida se come cruda .
Kale

Kale es una verdura de hoja verde oscuro, que es rica en proteínas , vitamina K , calcio , magnesio y otros nutrientes. Kale tiene un sabor amargo por lo que es posible que desee combinar esta planta con otros alimentos para enmascarar el sabor . Coloque 1/2 taza de agua, 1 taza de col , 1 taza de fresas y dos plátanos en la licuadora . Mezcla lo alto para hacer un batido de kale verde. Peinar frutas con máscaras kale el gusto por lo que se puede comer con alegría esta planta y sin quejas.
Quinoa

La quinua es un grano rico en proteínas , que también se carga con los minerales y otros nutrientes . Comer este alimento crudo o cocido . La quinua tiene una textura cremosa cuando se cuece . Este alimento es rico en fibra que es esencial para una digestión saludable y los movimientos intestinales regulares.