? Jugos digestivos son uno de los compuestos vitales en organismos complejos como los humanos y los animales. Cuando la gente come alimentos , que están comiendo energía que está atrapado en la forma de varias estructuras moleculares simples , como los carbohidratos y las proteínas . El cuerpo no puede usar de inmediato estos compuestos ; tiene que romper en pedazos más pequeños y absorber primero. Jugos digestivos son el motor fundamental en este proceso de descomposición . Definición

jugo digestivo es en realidad una colección de muchos jugos diferentes que actúan sobre los alimentos, ya que entran en el cuerpo . Los diferentes órganos se especializan en diferentes tipos de jugos digestivos , que están diseñados para descomponer las partículas de alimentos específicos. Algunos zumos son muy ácidos , mientras que otros utilizan enzimas para descomponer los alimentos . El objetivo de los jugos digestivos es convertir los compuestos complejos de los alimentos en moléculas más simples para que puedan ser transmitidos a través del cuerpo y son utilizadas por las células .

Tipos

hay muchas tipos comunes de jugo digestivo que muchas personas son conscientes de , como la saliva , que es secretada por las glándulas salivales en la boca . La bilis , que se crea por el hígado y luego se pasa a los intestinos , es otro jugo digestivo bien conocido . Sin embargo , hay otras menos conocidas como jugos proteinasa y la lipasa , que hacen su trabajo en las etapas secundarias después de la comida se ha descompuesto , pero antes de que pueda ser absorbido por el torrente sanguíneo.
Almidón

El almidón es cualquier compuesto de alimentos a base de carbohidratos que almacena energía y es común en las plantas . Un jugo digestiva llamada amilasa descompone el almidón en el cuerpo, convirtiéndolo en azúcares complejos conocidos como maltosa, una forma de alimento que el cuerpo puede utilizar con mucha más facilidad . Amilasa se produce en el páncreas , pero también está presente en la saliva.
Grasas

El cuerpo tiene dificultad para absorber las grasas en su estado natural , por lo que utiliza varios jugos digestivos descomponerlas . La primera es la bilis , que se disuelve la grasa en piezas más pequeñas que se convierten en solubles en agua . La lipasa es otro jugo digestivo producido por el páncreas , que descompone la grasa en ácidos grasos y glicerol.

Proteínas

Las proteínas son cadenas de moléculas que son utilizados por el cuerpo para añadir más material celular o reparar las células dañadas . Para separar las proteínas en trozos utilizables , el cuerpo utiliza ácido clorhídrico , que es producida por las glándulas gástricas en el sistema digestivo . Esto convierte a las proteínas en pequeñas proteínas , split que luego son pasados ​​a la proteinasa , otro jugo digestivo creado por el páncreas . Proteinasa convierte proteínas divididas en péptidos y polipéptidos utilizables .