Organic Food &Pesticidas
exposición a los pesticidas puede causar irritación de la piel , los ojos y los pulmones .
plaguicidas son productos químicos tóxicos que se usan para matar insectos, malas hierbas y hongos que pueden obstaculizar el crecimiento de la producción . Los agricultores usan estos productos químicos para crecer más grandes , frutas y verduras de mayor calidad sin la amenaza de las plagas. De acuerdo con la curación diaria , en un día promedio , los estadounidenses pueden estar expuestos a un máximo de 70 plaguicidas a través de su dieta. Mientras que comer productos que se cultivan con la ayuda de pesticidas no necesariamente matar , puede representar un riesgo para la salud. Algunas sustancias químicas se han relacionado con el cáncer , irritación toxicidad del sistema y de la piel , los ojos y los pulmones nervioso , de acuerdo a las noticias de Alimentos.
Acerca alimentos orgánicos
Hay formas de reducir la cantidad de pesticidas a los que está expuesto . Los alimentos orgánicos , designado por el Departamento de Programa Nacional de Agricultura Orgánica EE.UU. , está certificado para ser producido " sin químicos sintéticos, la ingeniería genética , las radiaciones o los lodos de depuradora ", según Noticias de Alimentos. La mayoría de los alimentos que usted come todos los días ya tienen una versión orgánica disponible. Aunque los alimentos orgánicos tienden a ser más caros que otros productos , puede ser vale la pena el dinero.
¿Por qué comer alimentos orgánicos ? Cómo evitar exponer a los niños a los productos no orgánicos o productos lácteos productos .
Según Noticias de Alimentos, la mayoría de la gente tiene trazas detectables de pesticidas ya en sus cuerpos. Los niños están en mayor riesgo de desarrollar complicaciones relacionadas con la ingestión de pesticidas debido a que sus órganos están menos desarrollados que los adultos. También son menos capaces de desintoxicar los productos químicos tóxicos en sus cuerpos. Para reducir el riesgo de todos, trate de consumir alimentos orgánicos. Según un estudio de Beyond Pesticides , se encontró que los alimentos orgánicos, tales como el maíz y fresas a tener niveles más altos de compuestos fenólicos . Los fenólicos son responsables de ayudar actividad antioxidante y anticancerígena , según un estudio publicado en el Journal of Agricultural Food Chemistry .
Alternativas
piña es baja en contenido de pesticidas.
compra de todos los alimentos ecológicos no siempre es accesible y puede ser costoso. Para reducir su riesgo sin romper el presupuesto, considere la compra de productos de bajo pesticida. Para las frutas que constantemente tienen niveles bajos de pesticidas , comprar la piña, kiwi, sandía , pomelo y mango . Para las hortalizas bajo de plaguicidas , las cebollas de compra, aguacate , repollo, berenjena y patatas dulces . Según el Grupo de Trabajo Ambiental , el producto mencionado anteriormente - es el menos probable que tenga grandes cantidades de pesticidas. El grupo formó su lista mediante el análisis de 96.000 pruebas de plaguicidas en las 50 frutas y verduras más populares.
Produce no orgánica evitar
fresas son propensos a tener altos niveles de pesticidas.
Si usted es capaz de comprar alimentos orgánicos limitado, gastar su dinero de comestibles en los productos orgánicos que normalmente tienen altos índices de pesticidas. Si es posible, comprar fresas orgánicas , arándanos , manzanas , melocotones y cerezas. En la compra de verduras frescas , considere comprar apio orgánico, espinaca, lechuga, judías verdes , pepinos y pimientos dulces. Según los cálculos del Grupo de Trabajo Ambiental , el 96 por ciento de los melocotones y el 95 por ciento de apio dieron positivo a los pesticidas. Al comprar este productos orgánicos , se puede reducir la exposición a los pesticidas.