Las dietas de proteínas para la construcción muscular son la base de la composición muscular de cualquier atleta serio . Las dietas ricas en proteínas y equilibrada con carbohidratos complejos , ayudan al atleta serio en el desarrollo de más magra , el tejido muscular más fuerte, dando como resultado lo que se conoce como el físico de un atleta. La proteína es cualquier planta o tejido animal rico en moléculas orgánicas que suministran los aminoácidos esenciales para el cuerpo . Importancia

La proteína es esencial para muchas funciones del cuerpo, como los huesos , los cartílagos , la sangre, la piel y los músculos. Su cuerpo utiliza las proteínas para repararse a sí mismo de una lesión y para construir nuevo tejido. La construcción de músculo es esencialmente la construcción de nuevos tejidos , y una dieta alta en proteínas es una necesidad para la alimentación y la reparación de tejido nuevo. Su cuerpo no almacena proteínas como lo hace los carbohidratos y las grasas ; Por lo tanto , su cuerpo necesita más proteínas.
Tipos

Los tipos de dietas proteicas que son mejores para la construcción de músculo para el atleta serio incluyen sin hueso y pollo sin piel, pescado , carne de res magra , pavo sin grasa , huevos, queso cottage, leche descremada , frijoles, nueces y granos enteros. Asegúrese de que se mantenga alejado de las carnes procesadas, como fiambres , perros calientes y salchichas como el consumo de mayores cantidades de carnes procesadas se ha relacionado con un mayor riesgo de diabetes, enfermedades cardiovasculares y el cáncer colorrectal.

Distribución

Según Frank Hu , MD , PhD, profesor asistente en el Departamento de Nutrición de la Facultad de la Universidad de Harvard de Salud Pública de Boston , las dietas altas en proteínas aumentan la saciedad y disminuyen el hambre, en comparación con alta en grasa o dietas altas en carbohidratos . Esto es importante para el atleta serio , que necesita para incorporar proteínas en varias comidas y refrigerios distribuidos uniformemente a lo largo del día. Dado que la proteína no se almacena en el cuerpo, el aperitivo después del entrenamiento o una comida es vital para suministrar al cuerpo los nutrientes inmediatas para iniciar la reparación y el crecimiento del tejido muscular magra.
Variedad

Variación de alimentos ricos en proteínas en su dieta le mantendrán a no aburrirse de la "misma vieja misma vieja ", mezcla para arriba te mantendrá interesado en su dieta y , lo más importante, seguir comiendo . Para el pollo, carnes y pescados , que desea mantenerse alejado de las salsas que contienen grasa. En lugar de utilizar chiles , salsa, vinagre balsámico y aceite de oliva. Comer granos integrales y frutos secos para mantener sus niveles de proteína , y con el beneficio añadido de la fibra, que será satisfecho por más tiempo . Comer frijoles con unas cuantas comidas y ganar la ventaja de una mayor fuente de proteínas de vegetales que también contiene fibra.

A largo plazo efectos

Hay algunas preocupaciones en la comunidad médica sobre los efectos a largo plazo de las dietas altas en proteínas . Según Christopher D. Gardner , PhD , profesor asistente de medicina en la Universidad de Stanford en Palo Alto, California , las dietas altas en proteínas puede ser el comercio de beneficios a corto plazo de las consecuencias de salud a largo plazo. Cuando nuestros cuerpos se descomponen proteínas, nuestro cuerpo produce amoniaco. Nadie sabe los efectos a largo plazo de los altos niveles de amoníaco en el cuerpo. Deborah Sellmeyer , MD , profesor asistente de medicina y director del Centro de Osteoporosis de la Universidad de California en San Francisco, sugiere que el cuerpo es la liberación de depósitos de calcio en el torrente sanguíneo para contrarrestar el aumento de los ácidos producidos por el consumo de proteínas. La pérdida excesiva de calcio puede conducir a la osteoporosis más tarde en la vida.