pirámide alimentaria del USDA se ha convertido en un icono cultural en la alimentación estadounidense. El USDA publicó por primera vez las recomendaciones dietéticas en 1894 y los ha puesto al día periódicamente a lo largo de las décadas, como los avances en la ciencia nutricional o aumentos en las condiciones específicas de salud han llevado a una mejor comprensión de las necesidades nutricionales del cuerpo humano. La pirámide actual cuenta con seis categorías de alimentos , con recomendaciones específicas para cada uno incluyendo en una dieta saludable. Granos
pan y la pasta son los alimentos a base de granos .

Con el nuevo eslogan "Make mitad en granos integrales ", el USDA ha abordado uno de los problemas de salud más acuciantes que enfrentan los estadounidenses : la proliferación de cualquier carbohidrato simple . Los granos enteros proporcionan fibra, vitaminas y minerales en la dieta, y son cruciales para la buena salud. El USDA recomienda un mínimo de 3 oz de granos enteros al día, representan el 60 a 65 por ciento del total de calorías .

Verduras
Una variedad de verduras coloridas promueve la salud .

Una vez combinado con frutas como una sola sección de la pirámide, las verduras ahora tienen una sección propia y se subdividen en las verduras de hoja verde, verduras de color naranja , frijoles y legumbres , almidones y otros vegetales. Una combinación de este tipo de vehículos, por un total de 2 1/2 por día , se recomienda .

Frutas
Las frutas son una parte importante de una dieta saludable.

El USDA recomienda 2 tazas de frutas al día de una variedad de opciones de fruta . Las frutas frescas o congeladas son preferidas a los jugos , como jugos carecen de la fibra de la fruta entera y son más altos en contenido de azúcar. Leche y Lácteos
quesos son una buena manera de agregar variedad a la ingesta de productos lácteos.

El USDA basa sus recomendaciones de alimentos lácteos en la edad y el género. Los niños muy pequeños necesitan 2 tazas al día , mientras que los adultos y niños mayores de la edad de nueve años necesitan 3 tazas al día . El USDA recomienda opciones bajas en grasa o sin grasa en esta categoría de alimentos , que incluye leche, queso, yogur y helados.
Carnes y Frijoles
Pescado es un bien, elección de carne baja en grasa.

La carne y los frijoles grupo incluye todas las carnes , aves y pescado , así como huevos, nueces y semillas . Se recomiendan las carnes magras . Los frijoles secos y guisantes se incluyen tanto en la carne y los frijoles grupo y el grupo de verduras . Las recomendaciones para el grupo de carnes y frijoles se basan en la edad , sexo y nivel de actividad. Para una persona que haga ejercicio moderado, las recomendaciones oscilan entre 2 y 6 oz todos los días.

Aceites y Grasas
Aceites deben utilizarse con moderación en la dieta.

Este grupo de alimentos incluye tanto las grasas animales y vegetales . El USDA recomienda el pescado, nueces y aceites vegetales en lugar de grasas sólidas como la mantequilla, la manteca de cerdo y la manteca. Además, recomienda que no más de 20 a 35 por ciento de sus calorías diarias vienen de las grasas y aceites.