Régimen de comidas para los ancianos
elementos importantes en la dieta de los ancianos son los alimentos ricos en proteínas y vitamina B12. De acuerdo con el sitio web de canal de la dieta , el adulto mayor promedio debe tomar en 1,0 a 1,25 gramos de proteína por cada 2,2 libras ( 1 kilogramo ) de peso corporal por día . Dado que la capacidad del cuerpo para absorber la vitamina B12 disminuye con la edad y la vitamina B12 se encuentra en muchos tipos de carne , alimentos para centrarse en incluir el hígado, carne de res, pescado, pollo , carne de cerdo y huevos. Estos alimentos , junto con las nueces, aguacates y semillas , son ricos en grasas omega-3 , los cuales ayudan a mejorar la función cerebral y reducir la inflamación.
La dieta de alto nivel también se están destituidos de calcio, vitamina D , vitamina B6 y riboflavina. Puesto que el calcio y la vitamina D trabajan juntos para producir huesos fuertes , es importante para obtener estas dosis recomendadas cada día . Los alimentos ricos en calcio, vitamina D , vitamina B6 y riboflavina incluyen plátanos, yogur , pollo , espinacas, cereales fortificados , leche, frijoles , pescado y granos enteros.
Tenga esto
La sal se añade a los alimentos para mejorar el sabor. Mientras que el sodio es una necesidad fundamental para el cuerpo humano , el exceso puede crear la presión arterial alta y la insuficiencia cardiaca , especialmente en los ancianos . A medida que el sentido del gusto y el olfato disminución con la edad, es común que las personas mayores de añadir cantidades adicionales de sodio en su dieta . Los buenos sustitutos de la sal que mejoran el sabor incluyen la curcumina, Mrs. Dash ® condimentos sin sal , y otras hierbas y especias.
Otro elemento a observar en la dieta de las personas mayores es la vitamina A. A pesar de que muchas personas mayores tienen menos de la cantidad recomendada por día , los suplementos no son probablemente necesarias , porque con la edad los hígado procesa esta vitamina , en menor medida , lo que hace el requerimiento diario de menos . Según emedicine.medscape.com , la vitamina A es una vitamina soluble en grasa , por lo que la toxicidad una preocupación si el consumo excede el metabolismo.
Régimen de comidas Muestra
Nutrition.com.sg sugiere plan de comidas de un día normal de puede comenzar con un desayuno con 1 taza de avena cocida con 1 cucharada de germen de trigo y un plátano . Una merienda de media mañana puede ser un plato de queso de soja con el jarabe y 6 onzas de jugo de fruta puro . El almuerzo puede ser un tazón de sopa de fideos de pollo hongos , 1/2 taza de espinaca fritos y un vaso de agua . Para un aperitivo por la tarde se puede disfrutar de un bollo de sardina con el té de su elección, y para la cena 3 onzas de pescado al vapor , 1/2 plato de sopa de berros , 1 plato de arroz y agua. Al final del día, antes de acostarse , tienen tres o cuatro galletas de trigo integral y 1 taza de Milo, Ovaltine Horlicks o con adición de leche en polvo.
Ejercicio
de acuerdo con nutrition.com , el ejercicio puede disminuir los efectos del envejecimiento, así como hacer que se vea y se sienta más joven. El ejercicio , junto con una dieta saludable mantiene los huesos fuertes , aumenta la fuerza muscular y ayuda a mantener el equilibrio y la estabilidad. Elección de una actividad que le encanta no sólo hará que el ejercicio sea más divertido y emocionante, pero también le ayudará a quemar calorías.
Otros factores
Muchos otros factores influyen en la calidad de una las comidas de persona mayor. Cambios en la dieta , las transiciones sociales y económicas y las condiciones médicas contribuyen a si una persona mayor puede permitir o tiene acceso a los alimentos que él o ella necesita para mantener una dieta saludable. Esfuerzo extra es esencial al momento de elegir los alimentos que son mejores para la salud óptima.