Ya no sólo la bebida de elección para los vegetarianos y los alérgicos a la leche, en los últimos años las ventas de leche de soya se han disparado en un 20 por ciento anual y es tan popular que algunas cadenas de supermercados , incluso producen sus propias marcas de la casa. Mientras que la leche de soja hace que lo beneficia , la investigación ha demostrado que hay un lado oscuro también. Deterioro de la Fertilidad

leche de soja puede aumentar el riesgo de infertilidad. Según la Dra. Lorraine Anderson , especialista en medicina reproductiva en el Hospital de Belfast Royal Maternity , fitoestrógeno , que se encuentra en la soja , hace que la motilidad del esperma , lo que significa que el esperma tiene más dificultades para moverse hacia y fertilizar un óvulo. Su estudio mostró que los bebés que fueron alimentados con fórmula única leche de soja recibieron un sopor estrógeno que era igual a cinco píldoras anticonceptivas diarias. Liderando experto en fertilidad británico , dijo el profesor Neil McClure, " Si una pareja estaban teniendo problemas para concebir y el esperma del hombre era un caso límite , entonces he visto suficiente evidencia de estos estudios para asesorar a un cambio en su dieta para reducir al mínimo la soja. "

problemas de tiroides

leche de soja puede causar problemas de tiroides. Científico ambiental e investigador fitoestrógeno Dr. Mike Fitzpatrick realizó estudios , que reveló que la leche de soja tiene isoflavonas, que actúan como agentes antitiroideos como potentes . Las isoflavonas de soya pueden suprimir la función de la tiroides y agravar el hipotiroidismo. Debido a que la soja es un fitoestrógeno , reacciona como un estrógeno en el cuerpo , alterando el sistema hormonal de la tiroides. Las personas que consumen altas cantidades de leche de soja también corren un mayor riesgo de bocio en desarrollo.

Cálculos renales

Un estudio en el publicado en la revista Journal of Agricultural y Química de Alimentos informa que el consumo excesivo de leche de soja puede provocar cálculos renales . En este estudio, casi una docena de variedades de soja eran medidas de oxalato , un compuesto que se une con el calcio para formar cálculos renales. La cantidad de oxalato en la mayoría de los productos de soya comercial fue mucho mayor que el 10 miligramos por porción recomendado para personas que sufren de cálculos renales. Algunos productos de leche de soja tienen niveles de oxalato en el que 50 veces superior a la recomendada . Según el profesor de la Universidad de Massey Linda Estatal de Washington en Spokane, "Bajo estas directrices , no de soja o alimentos a base de soja probado podrían ser recomendadas para el consumo por los pacientes con una historia personal de los cálculos renales. "