¿Cuáles son los beneficios de la comida del cerebro
Los alimentos que contienen hidratos de carbono complejos aumentan la capacidad para concentrarse , ya que proporcionan una liberación constante de energía a las células del cerebro. Los alimentos son las frutas como las manzanas y los cítricos , cereales y granos , hortalizas y legumbres y lácteos .
Proteínas son útiles para ayudar a la memoria
Los alimentos con proteínas proporcionan los aminoácidos ácidos necesarios para la fabricación y el funcionamiento de los neurotransmisores del cerebro . Los neurotransmisores actúan como mensajeros químicos por la retransmisión de mensajes de una célula cerebral a otra y por lo tanto son útiles en el funcionamiento de la memoria . Por lo tanto , alimentos ricos en proteínas como las carnes magras , productos lácteos, la soja y los huevos son útiles para maximizar el proceso de pensamiento .
Omega- 3 ácidos grasos aumenta la circulación
Los ácidos grasos Omega- 3 son grasas saludables que se encuentran en pescados como el atún y el salmón y en los aceites de linaza y canola . Comer una dieta rica en este tipo de grasa reduce el nivel en sangre de grasas perjudiciales tales como el colesterol, mejorar la circulación y la función cerebral.
Hierro mejora Alerta
Muchos de los alimentos antes mencionados también contienen hierro que mejora el estado de alerta mental. Alimentos primarios que contienen hierro incluyen pollo y ternera hígados , sardinas , lentejas , avena y huevos.
Los antioxidantes más lento el proceso de envejecimiento
Los antioxidantes en los alimentos combatir los radicales libres en el cerebro que causan las enfermedades degenerativas como el Alzheimer . Frutas y verduras , en especial las bayas de Acai y verdes , son útiles para mantener el funcionamiento del cerebro y ralentizar el proceso de envejecimiento.