El estroncio es un oligoelemento que se encuentra en el cuerpo. La mayoría de las personas tienen alrededor de 300 a 350 mg de este mineral , con el 99 por ciento de que sea en los huesos y dientes. El estroncio tiene un parecido químico con el calcio y puede desplazarlo a veces. Estroncio puede mejorar la composición celular de los huesos y los dientes mediante la prevención de la caries dental o de huesos blandos . No se ha demostrado que los bajos de estroncio puede causar estos resultados negativos . Suelo y Vida Marina

Porque estroncio es un oligoelemento , que se encuentra en pequeñas concentraciones en una variedad de lugares. El mineral es altamente prevalente en el suelo , por lo que prácticamente todo tipo de alimentos tendrá por lo menos una pequeña cantidad de estroncio. También, estroncio se encuentra a menudo en el agua de mar .

Los alimentos bajos en estroncio

maíz tiene alrededor de 0,4 ppm ( partes por millón ) y las naranjas también son escasos en el mineral.

alimentos ricos en estroncio

Entre los alimentos más altos de estroncio son el repollo ( 45 ppm ), cebolla ( 50 ppm ) y lechuga ( 74 ppm )