Cómo cocinar una dieta baja en sodio , sin un montón de potasio

Sin importar si usted está siguiendo un sodio bajo , dieta baja en potasio , por razones personales o bajo las órdenes de su médico , entienden que estos dos tipos de dieta no son incompatibles. Mientras comía un enfoque lowsodium podría hacer más probable que usted incurra potasio adicional en su dieta, usted puede hacer algunas sustituciones de alimentos sencillos para reducir al mínimo esa amenaza , lo que le permite cumplir con ambas obligaciones alimenticias en tándem. Instrucciones Matemáticas 1

Elija alimentos frescos sobre los alimentos congelados , procesados o enlatados para reducir la cantidad total de sodio en su dieta. El sodio se utiliza a menudo como conservante en los últimos conceptos , por lo que evitar siempre que sea posible para mantener su bajo consumo de sodio. Si es absolutamente necesario usar , artículos procesados , congelados o enlatados , lavarlos completamente primero para enjuagar mucho sodio antes de cocinar.
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Lea los ingredientes de la etiqueta sobre otros alimentos para determinar qué cantidad de sodio contenida en cada elemento. Una dieta tradicional baja en sodio es de alrededor de 2.000 mg de sal por día , por lo que tratar de difundir que fuera a través de todas sus comidas diarias para equilibrar de forma natural la cantidad de sal en su dieta.
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Evite cocinar con alimentos ricos en potasio . Alimentos ricos en potasio incluyen los siguientes elementos : el brócoli , plátanos , chocolate , naranjas, café , papas, sustitutos de la sal , el melón, las setas , las ciruelas , los tomates, el salvado , verduras , pasas y albaricoques. En su lugar, utilizar alternativas bajos de potasio , como los frijoles , manzanas, arroz , cerezas, bayas , uvas, fideos, pepino , lechuga, sandía , panes y peras.
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Compruebe en línea para determinar el contenido de potasio de otros alimentos sospechosos. Consulte el enlace de recursos para determinar si su artículo comida elegida es de hecho dentro de su nivel de potasio "presupuesto".