De acuerdo con la Sociedad Vegetariana , una dieta vegetariana cuidadosamente planificada puede proporcionar todos los componentes esenciales para una buena salud general . Las necesidades diarias de proteínas, vitaminas y ácidos grasos esenciales y nutrientes se pueden cumplir fácilmente a través de las fuentes de alimentos veganos. En su mayor parte , la alimentación vegana se presta a un peso saludable , pero en algunos casos la pérdida o ganancia de peso puede ser un problema . Si usted está perdiendo peso como un vegetariano o si usted es un vegetariano desde hace mucho tiempo que simplemente quiere poner en unas pocas libras , hay algunas estrategias simples que pueden ayudar. Instrucciones Matemáticas 1

Planee sus comidas para la nutrición completa . Según The Vegan Society , una dieta vegana equilibrada consiste en una gran cantidad de frutas y verduras , granos enteros, cereales , frutos secos y semillas, y legumbres (semillas de legumbres como garbanzos y lentejas) .
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Incluir un alimento rico en almidón en cada comida. Para el aumento de peso , la Vegan Society recomienda comer una porción de pan , pasta , patatas, arroz o cereal tres veces al día .
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Añadir aceites, frutos secos y /o semillas de platos favoritos en su caso . Un salteado con nueces de la India , o la adición de aceite de oliva al pan , por ejemplo, aumentará sus calorías sin comprometer su estilo de vida vegano. Mantequillas de nueces y semillas también son impulsores de calorías eficaces.
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Aumente el consumo de alimentos ricos en calorías . Frutos secos y el aguacate son buenas opciones aquí . Comiendo saludable , los alimentos con alto contenido calórico , contribuirán positivamente a sus niveles de energía y se muestran en la escala más tarde. Jill Nussinow , MS, RD, que se especializa en nutrición vegana y vegetariana , recomienda comer alimentos saludables con más frecuencia.
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Consulte con un nutricionista. Cuando usted ha agotado sus recursos , o simplemente necesita asesoramiento de expertos en nutrición y control de peso, un nutricionista profesional puede ayudarle a desarrollar un plan factible . La American Dietetic Association proporciona una base de datos interactiva de los dietistas cualificados, algunos de los cuales se especializan en nutrición vegetariana y vegana.