¿Qué es el aceite de palma Frutas
aceite de la fruta de palma se ha convertido en popular como sustituto de los aceites hidrogenados que se encuentran en los alimentos procesados.
Geografía
principales productores del mundo y exportadores de aceite de la fruta de palma son Malasia , Indonesia y Colombia . África occidental también contribuye a la oferta mundial de aceite de la fruta de palma.
Usos
aceite de la fruta de Palm se puede utilizar para cocinar y hornear , y está presente en alimentos envasados , incluyendo papas fritas, mezclas para pasteles y la margarina . También se utiliza en la producción de velas, lociones y productos de limpieza.
Beneficios
aceite de la fruta de palma no contiene ningún ácidos grasos trans o colesterol , y contiene antioxidantes , incluyendo la vitamina E.
controversia
Según el Centro para la Ciencia en el Interés Público, el cultivo de aceite de la fruta de palma en Indonesia y Malasia, está dando lugar a la destrucción de una gran parte de la selva tropical.