Nutrición y cáncer de ovario
El cáncer de ovario es el quinto tipo de cáncer más común entre las mujeres y es la forma más mortal de cáncer del aparato reproductor . Si bien las causas específicas del cáncer de ovario siguen siendo desconocidos , parece que el riesgo de desarrollarla puede atribuirse a una serie de causas , incluyendo el número de hijos que una mujer tiene , cuando las tiene, su edad, y la presencia de los genes BRCA1 y BRCA2. Además , las mujeres con antecedentes familiares o personales de cáncer de mama y /o cáncer de ovario tienen un mayor riesgo de contraer la enfermedad.
Debido a que los síntomas del cáncer de ovario son vagos y suelen asociarse a otras enfermedades , a menudo no es diagnostica en sus primeras etapas. Los síntomas incluyen sangrado vaginal, períodos anormales , indigestión y dolor de espalda sin explicación. La cirugía suele ser el método para el diagnóstico, y el cáncer se trata con radiación y quimioterapia.
Importancia de la nutrición
La radiación y la quimioterapia puede despojar el cuerpo de vitaminas esenciales y minerales , que pueden tener un efecto adverso en la recuperación del paciente . Sin embargo , los efectos secundarios , como náuseas , diarrea, llagas en la boca y la anorexia , provocados por estos tratamientos pueden hacer difícil comer . La anorexia , que es la pérdida de apetito , es un disparador común para la malnutrición . Una vez que la malnutrición se establece , el paciente puede volverse susceptible a infecciones y debilitamiento de los músculos , por lo que es difícil para el cuerpo se cure correctamente. Según el Instituto Nacional del Cáncer, uno de cada cinco muertes por cáncer pueden vincularse a la desnutrición.
Directrices Nutricionales
Para combatir la desnutrición , el consumo de calorías y la proteína es clave para los pacientes con cáncer de ovario . Los batidos de leche , queso y galletas saladas y magdalenas son sólo algunos ejemplos de alimentos que son altos en calorías que los pacientes con cáncer de ovario pueden tener. Sin embargo, también es importante incluir alimentos ricos en antioxidantes, que protegen a las células de los efectos nocivos de los radicales libres de regalías
El Instituto Nacional del Cáncer recomienda a los pacientes con cáncer de ovario aumentan su ingesta de granos enteros, frutas y verduras.; reducir su consumo de grasa a menos del 30 por ciento de las calorías totales; reducir curados, ahumados y encurtidos; ingerir bebidas alcohólicas con moderación o abstenerse de beber por completo; y, finalmente, lograr y mantener un peso saludable. Además, también puede ser necesario tomar suplementos , como las vitaminas C y E , selenio y beta caroteno, para reforzar la inmunidad y reducir los efectos secundarios .
Consejos alimentos
los granos enteros , las frutas y los vegetales contienen fitoquímicos , propiedades que pueden prevenir la recurrencia del cáncer . Las verduras crucíferas --- verduras en la familia de la mostaza --- son particularmente ricas en fitoquímicos; que incluyen la coliflor , la col rizada , el brócoli y la col. Las frutas cítricas, como naranjas y pomelos , también son importantes. Los granos enteros debe ser alto en fitoquímicos y fibra, vitaminas , minerales y carbohidratos complejos. Pacientes con cáncer de ovario deben consumir 25 g de 35 g de fibra por día , lo que puede incluir el trigo , la avena , la cebada y el centeno.
Consejos alimenticios
Además de afectar el apetito, la radiación también puede afectar el sentido del gusto . La comida puede a menudo un sabor amargo o metálico , y los pacientes con cáncer de ovario puede encontrar que no tienen el gusto por ciertos alimentos. Algunos métodos para combatir este problema son enjuagar la boca con agua antes de comer, la utilización de utensilios de plástico en lugar de metal para reducir el sabor metálico, la combinación de carne con algo dulce como puré de manzana o jalea , y mantener un suministro de chicle sin azúcar y mentas para el aliento en la mano para eliminar el amargor . Las frutas cítricas como las mandarinas y los limones también pueden ser útiles , aunque se deben evitar si el paciente tiene lesiones en la boca . Comprimidos de sulfato de zinc también pueden traer de vuelta paladar normales.