Jelly Belly ( antes conocido como el Herman Goelitz Candy Company ) ha estado en el negocio de los dulces por más de 100 años. Si bien la empresa es famosa por sus sabores gourmet jalea de frijol , maíz dulce es otro vendedor popular disponible todo el año . Callos caramelo son pequeños dulces, triangulares hechas para parecerse a los granos de maíz . Hay muchas marcas de dulces de maíz en el mercado , pero ligeras variaciones en el sabor , colorantes y otros ingredientes diferenciar la oferta de Jelly Belly de los demás. Azúcar

El azúcar es el principal componente del producto de maíz de caramelo de Jelly Belly . Aunque este maíz dulce no tiene grasa , su alto contenido de azúcar significa que incluye una cantidad considerable de calorías (más de 100 ) por porción. El azúcar utilizado para crear maíz de caramelo de Jelly Belly es el azúcar blanco; el mismo tipo de azúcar también se utiliza a menudo en las recetas de otras empresas de confección .
Jarabe de maíz

jarabe de maíz es el segundo ingrediente más abundante en maíz de caramelo de Jelly Belly . El jarabe de maíz es un derivado líquido muy dulce de maicena. La melaza - como en textura, el jarabe de maíz se utiliza muy a menudo en recetas de postres y dulces de caramelo para el dulzor y textura.
Modificado Soy Protein

proteína de soja modificada es otro ingrediente de dulces de maíz de Jelly Belly . Mientras que la textura de los dulces se alteraría significativamente sin proteína de soja modificada , este ingrediente comprende menos del 2 por ciento del producto acabado y no contribuye a su color o sabor.
Artificial color y sabor

El colorante artificial y aromatizante de maíz de caramelo de Jelly Belly es responsable de su sabor vainilla sutil y naranja tradicional , aspecto amarillo y blanco. Los colores artificiales específicos adicionales incluyen dos tonos de amarillo ( 5 y 6 ), junto con Red 3 .
Cera de abejas

cera de abeja es el principal ingrediente final del maíz de caramelo de Jelly Belly . La cera de abejas no es también un componente importante del maíz de caramelo . Se utiliza para recubrir el producto acabado , principalmente para fines estéticos . La adición de cera de abejas para caramelos conjuntos de maíz del vientre de la jalea esta marca, aparte de otros que utilizan la gelatina para recubrir los núcleos confitadas .