La nutrición en hogares de ancianos
Los hogares de ancianos tienen que tener en cuenta la salud de sus residentes. Algunos residentes con diabetes pueden tener problemas en los riñones y la necesidad de ser puesto en una dieta baja en sodio o sin sal . Otros residentes que tienen problemas para producir insulina en su páncreas se les aconseja comer una dieta libre de azúcar .
Agentes espesantes
Partes de un plan de dieta se han diseñado para que sea más fácil para los residentes de tragar . Algunos residentes incluso tienen dificultades para tragar líquidos . Para ayudar, agentes espesantes /polvos se hacen para poner en las bebidas de residentes por lo que no aspiran el líquido por la tráquea de forma accidental. Los agentes espesantes hacen tragar una tarea más fácil para los residentes.
Soft Mecánica
Otra manera de ayudar a un residente consigue su nutrición es para hacer la comida más fácil masticar. Algunos residentes han perdido parte o la totalidad de sus dientes y no pueden usar dentaduras postizas. La comida es procesada por una máquina para que parezca comida , comida para bebés o puré de papas . Esta dieta se llama la dieta blanda mecánica .
Dietas líquidas
Otras formas de proporcionar la nutrición dependen de la hora del día , el tipo de programa de un residente está encendido, o el tipo de procedimiento médico programado . Algunos análisis de sangre requieren ayuno. Cuando un residente vuelve a comer, los líquidos se introdujo por primera vez antes de los sólidos son dados al residente. Cuando una persona va a tener una cirugía , a veces se sugiere una dieta líquida clara postquirúrgica . Un residente que tiene un tiempo duro presionando los alimentos sólidos se puso en una dieta consistente en caldo, gelatina , jugo, leche , pudín , sorbete y el agua.
Hiperalimentación
Algunos residentes no pueden usar su boca o el esófago de consumir alimentos. Estos residentes carecen aún de alimentación . Un método para alimentar a estos residentes es por vía intravenosa (a través de una vena principal ) . Esto se llama hiperalimentación o TPN ( nutrición parenteral total) . Una solución especial se hace para ser administrada a través de la vena para que el residente recibe los nutrientes adecuados . Otro método de NPT de alimentación es a través de un tubo de alimentación . Algunos tubos de alimentación pasan a través de las fosas nasales y directo al estómago . Otros tubos de alimentación van sin embargo una abertura artificial en el estómago para alimentar el residente .
Residentes necesitan Nutrición
Cada medida se toma en los hogares de ancianos para asegurar que los alimentos nutritivos son dado a los residentes. Sin embargo, incluso con estas medidas la deshidratación y la desnutrición puede ser un problema . Los hogares de ancianos continúan dando pasos para proporcionar una nutrición adecuada a los pacientes.