Propiedades medicinales del jugo de limón
limones se han reconocido desde hace tiempo por sus propiedades curativas . Nerón, el emperador famoso de Roma, famoso bebió grandes cantidades de jugo de limón para contrarrestar atentados contra su vida por envenenamiento.
Durante el siglo 18 , British Royal cirujano James Lind descubrió que los limones podrían evitar el escorbuto, una enfermedad debilitante enfermedad epidémica entre los marineros que resultaron de las deficiencias de vitamina C . Desde entonces , ha sido la ley británica que todo buque transportando el suficiente jugo de limón por cada marinero .
Desde la antigüedad en Indonesia, han aconsejado a las mujeres que sufren de migrañas a lavar los platos o remojar los pies en agua con zumo de limón.
jugo Citric Acid
limón es el ácido cítrico 06.07 a 08.06 por ciento. El ácido cítrico es un quelante potente , o sustancia que puede unirse a iones metálicos y eliminarlos de la solución. Esto hace que el ácido cítrico en un codiciado químicas en jabones y productos de limpieza , pero también puede proporcionar poderosos beneficios para la salud mediante el tratamiento de la intoxicación por metales pesados en las personas y ayudar a combatir las infecciones virales y bacterianas. ( Vea la sección Recursos . ) Jugo
vitamina C
limón es rico en vitamina C , una vitamina soluble en agua y poderoso antioxidante necesario para el crecimiento y la reparación de los tejidos del cuerpo . Vitamina C es necesaria para la formación de colágeno , una proteína que se encuentra en la piel , tejido de la cicatriz , vasos sanguíneos y otros tejidos del cuerpo . Los antioxidantes como la vitamina C ayudan lento el proceso de envejecimiento, combaten los tumores , heridas de reparación y conjurar las enfermedades inflamatorias. ( Vea la sección Recursos . )
Propiedades adicionales
bioflavonoides en el jugo de limón a fortalecer los vasos sanguíneos y mantener la salud ocular. El limoneno puede tener propiedades anti - cáncer . Potasio , también presente en el jugo de limón, es esencial para la función normal de los riñones y es un electrolito , crítica para la función nerviosa y muscular. ( Vea la sección Recursos . ) Usos
Medicinal
jugo de limón es un astringente y se puede usar para hacer gárgaras con para los dolores de garganta o como loción para las quemaduras solares . También es una bebida refrescante para las fiebres .
Con fuertes propiedades anti- inflamatorias , se recomienda el jugo de limón para el reumatismo agudo . Jugo de limón
contrarresta la intoxicación narcótica, y ha sido reconocida por su valor como una cura para la resaca .
Consideraciones
el jugo no es la única parte medicinal del limón. Por unidad de peso , piel de cítricos tiene considerablemente más altas cantidades de fitoquímicos medicinales que el jugo. La cáscara contiene concentraciones más altas de ácido cítrico y compuestos anti - cáncer activo que el zumo o la pulpa . En un estudio de 2001 , los investigadores Hakim y Harris encontró que la cáscara registró un fuerte potencial para reducir significativamente el riesgo de cáncer de piel no melanoma.