La hipoglucemia es la secreción de insulina excesiva, lo que resulta en la glucosa en sangre baja ( azúcar) en sangre . Esto provoca la liberación de hormonas de hiperglucemia que son responsables de los sentimientos desorientados , ansiosos y nerviosos que usted tiene cuando el azúcar en la sangre se ha ido demasiado baja. En la mayoría de los casos , el efecto es fácilmente reversible mediante el consumo de azúcar, sino porque la hipoglucemia puede causar convulsiones , pérdida del conocimiento o incluso la muerte , lo mejor es mantener los niveles saludables de glucosa a lo largo del día . Picos de insulina

Comer alimentos que se convierten en glucosa rápidamente hace que la insulina que se apresuran a limpiar el exceso. La razón de que un alto nivel de azúcar es seguido por un choque de azúcar es debido a que la insulina elimina el azúcar y lo almacena para su uso posterior . Evitar aumentos repentinos en los niveles de glucosa es la clave para prevenir un estado de hipoglucemia .
Índice glucémico

El índice glucémico fue desarrollado para su uso con la diabetes. En él se definen los nutrientes por la velocidad en la que los alimentos se convierten en glucosa en la sangre . Muchos alimentos envasados ​​están etiquetados con un GI calificación , menor es el número, mejor . Sigue el enlace (índice GI) para obtener una lista completa de los diversos alimentos.
Control de los Carbohidratos

Los carbohidratos pueden ser definidos como simples o complejo . Una regla general es que los carbohidratos simples se convierten en glucosa rápidamente. Azúcar , refrescos, bebidas deportivas , las tortas y los dulces son todos los carbohidratos simples carbs.Complex son los que convierten a la glucosa a un ritmo más lento e incluir las fuentes de alimentos más importantes , tales como pasta, arroz , patatas y pan.

No todos los carbohidratos complejos son creados iguales

carbohidratos con almidón y carbohidratos que han sido más de procesados ​​, aunque complejo digerir a un ritmo similar a los carbohidratos simples ; pan blanco y las papas rojizas son buenos ejemplos. Elija el 100 por ciento de pan suelo de piedra en lugar de blanco , intercambiar las patatas regulares para las patatas dulces , y comer arroz integral en lugar de blanco. En resumen, centrar sus carbohidratos alrededor de los alimentos que conservan su fibra. ( Lea las etiquetas y comprar los que tienen las más altas gramos de fibra. )
Nivelar su dieta

Una dieta equilibrada es buena, pero el mantenimiento de niveles saludables de glucosa requiere un nivel dieta . Esto significa mantener un flujo constante de la nutrición que viene en todo el día. Evite largos períodos sin alimentos al consumir cinco o seis comidas pequeñas o medianas en lugar de las tradicionales tres grandes. De esta manera , se puede evitar altibajos .