Carne de cangrejo de Información Nutricional
Según ayudar en la cocina , hay cerca de 5.000 diferentes tipos de cangrejo. Los tipos más populares de cangrejo son Azul, Dungeness , el Rey y la nieve .
Calorías
En general , una porción de carne de cangrejo es relativamente bajo en calorías. La mayoría de los tipos de cangrejo tienen alrededor de 100 calorías en una porción de 3 onzas de carne de cangrejo. En comparación, un solo cangrejo cangrejo azul cuenta con alrededor de 2 a 3 onzas de carne.
Fat
carne de cangrejo es conocido por ser bajos en grasa. Cangrejo en general, tiene aproximadamente 2 gramos de grasa , pero este número cambia según el cangrejo específico. Cangrejo también es conocido por ser bajos en grasas saturadas .
Proteína
carne de cangrejo cuenta con una increíble cantidad de proteína por porción . Una porción de 3 onzas cuentan más de 20 gramos de proteína.
Colesterol
carne de cangrejo pueden ser altos en colesterol. Algunos tipos de carne se pueden caracterizar por 20 por ciento de su ración diaria de colesterol. Consumir carne de cangrejo con moderación debido a estos números.