Los niños de la pirámide

En 1994 , el Departamento de Agricultura de EE.UU. estableció el Centro para la Política y Promoción de Nutrición . La pirámide alimentaria es una de las herramientas del centro para ayudar a los estadounidenses a aprender a comer una dieta más saludable. Hay pirámides especiales para los niños y para las mujeres embarazadas y lactantes . Hay dos pirámides para los niños : . Uno para los niños de edad 2 a 5 y una para niños de edad de 6 a 11 Grupos de alimentos

Los grupos de alimentos en las pirámides de los niños son los mismos que en la pirámide de la población en general : granos, verduras , frutas, leche (lácteos ) y proteínas (carne y frijoles) . Hay una sección delgada para los aceites , pero esto generalmente se examina por separado . Cuanto más amplia sea la sección en la parte inferior de la pirámide , mayor es el número de porciones que debe venir de ese grupo de alimentos cada día . La literatura pirámide de los alimentos también se hace hincapié en la importancia del ejercicio diario .
Porciones de cada grupo

La página web de Nutrición Exploración de la National Dairy Council proporciona una manera fácil para que los niños recordar el número de porciones que debe luchar por cada uno de los grupos de alimentos. Dan instrucciones a los niños para empezar a la izquierda de la pirámide y pensar en el número de porciones de cada grupo como el número de una dirección. Los niños de 7 años a 10 años deben tener cinco porciones de granos , cuatro porciones de verduras , tres porciones de frutas y tres porciones de leche /lácteos y dos porciones de carne. Su dirección es 54332 . Los niños de 11 a 13 deben incrementar sus porciones de granos y vegetales por una porción cada una, para una dirección de 65332 . Se anima a ambos grupos para incluir pequeñas cantidades de aceites saludables en su dieta , tales como aceites vegetales o de pescado.
tomar buenas decisiones

Al menos la mitad de las porciones diarias de granos de debe provenir de alimentos de grano entero . Los niños son animados a elegir verduras de colores brillantes , incluyendo los vegetales de color verde oscuro como el brócoli y la espinaca y verduras de color naranja como las batatas y zanahorias. Selecciones de frutas deben centrarse en las frutas frescas, congeladas, secas o en lata en lugar de jugo , que debe ser el jugo 100 por ciento cuando se utiliza. Las frutas son buenas opciones para aperitivos. La leche y los productos lácteos deben ser descremados o bajos en grasa . Opciones de proteínas deben ser cortes magros de carne, pescado o aves de corral. Los niños son animados a considerar los frijoles como otra fuente de proteínas. Adición de frijoles, semillas o nueces a una ensalada es una buena manera de obtener proteína adicional , y los frijoles se puede añadir a sopas , guisos y cazuelas. Los alimentos que tienen poco o ningún valor nutricional , como las papas fritas , gaseosas o cereales de desayuno azucarados , deben ser evitados.