Los alimentos que hacen que el cuerpo alcalino

El equilibrio del pH de la sangre humana es uno de los saldos bioquímicos más importantes del cuerpo humano. Dado que el cuerpo prefiere mantener un equilibrio de pH alcalino , es importante comer una dieta rica en alimentos alcalinos como frutas , verduras y granos . Comer una dieta rica en alimentos alcalinos también previene la acidosis , aumento del ácido en la sangre. El equilibrio del pH

La escala de pH va de 0 a 14, con 0-7 en representación de los alimentos ácidos y 7,1 a 14 que representa los alimentos alcalinizantes . El cuerpo trata de mantener un pH de 7,4 alcalinizante por depositar o retirar los minerales de los huesos , fluidos o tejidos blandos. Comer una dieta rica en alimentos alcalinos ayudará al cuerpo a mantener un equilibrio de pH alcalino.
Clasificación

Todos los alimentos se clasifican en dos categorías , alcalinizante o acidificante , basado en el efecto que la comida tiene el pH de la orina después del consumo. Si un alimento aumenta la acidez de la orina después del consumo , se clasifica como un alimento ácido . A la inversa , si un alimento aumenta la alcalinidad de la orina después del consumo , se clasifica como un alimento alcalinizante . Dentro de las dos categorías de alcalino y ácido, los alimentos son entonces dividió de nuevo en alta, moderada y baja clasificación basada en el grado de acidez o cómo alcalinizante un alimento es .
Altamente alimentos alcalinos

limones , limas , pomelos , melones , papayas , espárragos , cebollas, jugos de verduras , el perejil , la espinaca , el brócoli , ajo , cebada , aceite de oliva y el aceite de semilla de uva son altamente alcalinos .

Moderadamente alimentos alcalinos

alimentos moderadamente alcalinas son las frutas secas , melones , uvas , mangos , manzanas, peras , kiwis, quimbombó , calabaza , judías verdes , remolacha , apio, lechuga , calabacín y las patatas dulces .
alimentos bajos en alcalinos

amaranto , quinoa , mijo , lentejas, arroz silvestre , maíz, naranjas, plátanos , cerezas, piña , duraznos, aguacates, zanahorias, tomates , champiñones, col, guisantes , coliflor, nabos , aceitunas, aceite de canola, azúcar en bruto , el coco , castañas, avellanas , quesos de cabra , suero de leche y de soja son alimentos bajos en alcalinizante .