Los alimentos que contienen alcalina

La escala de pH se utiliza para determinar la acidez o alcalinidad de una determinada sustancia . Esta escala va de 1 a 15 con los números más bajos correspondientes a la acidez y los números más altos que representan el nivel de alcalinidad de esa sustancia . El número central , 7, representa un equilibrio del pH perfecto y es la mejor para los seres humanos . Toda la comida cae en algún lugar en esta escala y sabiendo lo que la alcalinidad de un alimento no le ayudará a saber qué alimentos van a contrarrestar el ácido en su dieta , con lo que el pH de nuevo a 7 . Hortalizas

mayoría de las verduras son o pH equilibrada de tienen valores por encima de 7 , lo que los alcalina . Estos vegetales se encuentran las verduras de hojas verdes, como la lechuga , el brócoli , el repollo, la col rizada , espinacas y alcachofa. Hay varias hortalizas de raíz como el apio , la cebolla, los rábanos y la remolacha que tienen propiedades alcalinas. Algunas hierbas , como el trigo , la paja y cebada entran en esta categoría . Por último , mira para las verduras como el ajo , espárragos , coliflor y pepino para ayudar a mantener su cuerpo alcalino .

Frutas

Al igual que con las verduras , hay varias frutas que pueden caer en esta categoría. Hay varias frutas, como limones y cal , que pueden sorprender a la gente en cuanto a su valor de pH (son alcalinas) . Además, los aguacates , los tomates , pomelo, y el ruibarbo son todas las frutas alcalinas.

Bebidas

Puesto que el agua tiene un pH neutro , que tiene que tener las cosas añaden a con el fin de cambiar su escala de pH . Jugo de vegetales frescos es una, sobre todo debido a que contiene una gran cantidad de jugo de verduras alcalinas. Agua con limón , té de hierbas , caldo de verduras , la leche de soja no azucarada y leche de almendras , todos tienen un equilibrio de pH superior a 7.

Semillas, nueces , granos

Comer semillas y frutos secos pueden ser una gran manera para que su dieta para ser más alcalino. Si usted está buscando para las semillas , trate de calabaza, sésamo o girasol para obtener la alcalinidad que necesita. También puede probar las almendras, las semillas de lino, espelta , lentejas, semillas de comino o cualquier semilla generalmente brotado.
Grasas y Aceites

Por último , hay muchos aceites y grasas que son de naturaleza alcalina . Muchos de ellos , como el sésamo o aceite de lino , provienen de semillas y frutos secos que son ya más de un 7 en la escala de pH . También, aguacate, oliva , onagra , borraja y el aceite de coco también pueden aumentar la alcalinidad en su dieta.