Información nutricional de Turquía vs Chicken
Esta guía utiliza los números dados USDA para 100 gramos de carne de pechuga de pollo y pavo. Esta guía asume que la carne cruda de mama que todavía tiene la piel intacta , y todavía tiene que ser cocinado .
Calorías
Turquía es la opción baja en calorías en la búsqueda de el menor número de calorías. Una porción de pavo tiene 125 calorías, mientras que una porción de pollo tiene 172 .
Fat
Chicken tiene más grasa , por porción , de pavo. Una porción de pollo tiene 9 gramos de grasa, mientras que el pavo sólo tiene 3 gramos. Para eliminar más grasa de los alimentos , retirar la piel de la mama.
Colesterol
pollo tiene una ligera ventaja sobre el pavo cuando se considera el consumo de colesterol . Una porción de pavo tiene 23 por ciento de su ingesta diaria recomendada , mientras que el pollo tiene sólo el 21 por ciento.
Proteína
Turquía tiene más proteína por porción que el pollo. Una porción de pavo tiene 24 gramos de proteína , mientras que el pollo tiene 21 gramos.