Valor nutricional de las bayas de Goji

La baya goji es una fruta que se dice que es rico en nutrientes y antioxidantes . Tiene una larga historia de uso medicinal , que se remonta a la China del siglo primero. Los defensores tout la baya Goji como tener muchos beneficios para la salud , y se ha hecho popular en los Estados Unidos como un jugo y ayuda nutricional. Sin embargo, según un artículo publicado en la Paz Heath, muchos profesionales médicos cuestionan el valor de la baya de Goji y las propiedades curativas de sus nutrientes. Historia

La planta de Goji es una de un grupo de 40 especies de plantas relacionadas. La planta específica Goji se dice que tiene el mayor valor nutricional es la Lycium Eleagnus Barbarum , que es nativo de las montañas del Himalaya , aunque las plantas de Goji crecen por todo el Tíbet y el lejano oriente . El valor nutricional y beneficios medicinales de la planta de Goji se ensalzaron en la medicina china temprana, donde se cree que la baya para aumentar la longevidad , la ayuda en la circulación, ofrecer protección al hígado, mejorar la vista y la función inmune y aumentar la producción de esperma .

polisacáridos

Entre otros nutrientes , las bayas de Goji tienen un alto nivel de polisacáridos. Cuando los animales de prueba fueron dados polisacáridos en dosis altas , los polisacáridos bajaron los niveles de glucosa e insulina , reduce la cantidad de trigyclerides , elevaron los niveles de antioxidantes , bajan el colesterol, proteger el ADN y desacelerado el crecimiento de células cancerosas , impidió la fatiga , el rendimiento sexual mejorado y potenciado sistema inmune del animal . Sin embargo , los animales de ensayo se les dio tales grandes cantidades de polisacáridos que sería muy difícil de replicar ese nivel en los seres humanos . No hay estudios en humanos se han realizado sobre los efectos de los polisacáridos.
Zeaxantina

Otro nutriente importante que se encuentra en las bayas de Goji es zeaxantina . La zeaxantina es un carotenoide , lo que significa que promueve la salud del sistema inmunitario , se centra en el ojo , y puede tener efectos beneficiosos sobre la retina. La zeaxantina también puede ayudar a prevenir el daño al hígado. Las altas dosis de zeaxantina se han demostrado aumentar los niveles de zeaxantina en los seres humanos y los monos. Sin embargo , a partir de 2009 , en la medida en que tales reclamaciones, respecto a los beneficios de los ojos y el hígado, son verdaderas no se han comprobado.
Efectos

acuerdo con la Biblioteca Nacional de Biotecnología , la baya del goji tiene alguna influencia positiva en la salud humana . Sin embargo , la baya se clasifica entre las moras , frambuesas , arándanos y arándanos , y no se ve que ofrecer a cualquier médico adicional o beneficios nutricionales como estas otras bayas.

Efectos secundarios

Hay pocos datos publicados sobre los efectos secundarios potenciales de las bayas de Goji . Sin embargo , según el Departamento de Farmacia de la Universidad de Washington, las bayas de goji pueden reaccionar adversamente con el anticoagulante warfarina , y pueden causar una mayor tendencia a sangrar. Este efecto secundario posible se basa en un caso reportado de un toma warfarina paciente , al tiempo que el consumo de tres a cuatro vasos de jugo de la baya del goji a diario .