Conservas Salmon Nutrición
La Asociación Americana del Corazón recomienda que los adultos sanos comen dos porciones oz 4 onzas de pescado , como el salmón y el atún por semana. El salmón es una buena fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3 , que se ha demostrado para reducir el riesgo de enfermedad coronaria .
Disminuye la presión arterial
El omega 3 los ácidos grasos que se encuentran en el salmón enlatado se ha demostrado que reducir la presión arterial y reducir la inflamación .
salmón enlatado Is Wild
salmón enlatado está más salvaje, y esto debe estar indicado en la etiqueta. El salmón salvaje tiene niveles más bajos de contaminantes orgánicos nocivos , como los PCB , que el salmón de criadero . Tanto salvaje y el salmón criado en granjas tienen menos de los límites especificados por el gobierno de los PCB y se consideran seguros .
Alta en calcio
salmón enlatado contiene huesos cocidos . Los huesos se pueden comer todo o en puré para agregar calcio extra a los platos.
Otras Nutrientes
salmón en conserva es una excelente fuente de calcio, niacina , vitamina B6 , fósforo y selenio.