cebollas se reprocha frecuentemente su capacidad para inducir lágrimas. Sin embargo , la próxima vez que usted está cortando cebollas , considere la posibilidad de que las lágrimas sean lágrimas de alegría si tenemos en cuenta los beneficios para la salud derivados de comer cebollas. Las sustancias de las cebollas se han demostrado para promover la salud del corazón , reducir el riesgo de cáncer, promover tanto la digestiva y la salud ósea y reducir los efectos de las enfermedades inflamatorias. Sustancias Saludables

Las cebollas son una fuente rica en quercetina y cromo. La quercetina es un potente antioxidante que combate una variedad de enfermedades . El cromo es una sustancia que ayuda a mantener el equilibrio hormonal adecuado en el cuerpo .

Beneficios de corazón Salud

cebollas contienen flavonoides, sustancias que promueven la salud del corazón y reducir el riesgo de enfermedades del corazón . Beneficios
Lucha contra el Cáncer

la investigación publicada en la revista " Clinical Gastroenterology and Hepatology " indica que la quercetina reduce el tamaño y la cantidad de precancerosa lesiones en el tracto intestinal . Cebollas con las más altas propiedades anti-cáncer incluyen chalotes, amarillo occidental, Nueva York cebollas rojas en negrilla y norte .

Digestivo Salud

cebollas contienen prebióticos. Estas sustancias ayudan a fomentar el crecimiento de bacterias beneficiosas (probióticos) en el sistema digestivo, lo que ayuda a promover la función digestiva adecuada.
Salud ósea

La investigación publicada en el " Journal of Agricultural and Food Chemistry " indica que las cebollas contienen una sustancia llamada placa de crecimiento condrocitos ( CPM ) , que promueve la salud de los huesos al impedir que la función de los osteoclastos , las células que descomponen el tejido óseo.
anti Beneficios -inflamatorios

La quercetina y la vitamina C se encuentra en las cebollas , junto con otras sustancias , ayudan a promover un sistema inmunológico saludable . Estas sustancias también actúan como agentes anti - inflamatorios , que reducen el efecto de las enfermedades inflamatorias tales como la artritis reumatoide .