Cómo comparar Rolled and Steel Cut Oats

Para un desayuno completo y saludable , pocos alimentos puede igualar a un tazón de avena . Hay una amplia variedad de avena disponibles en el mercado hoy en día , incluidos los copos de avena y de corte de acero . He aquí cómo comparar estos dos tipos de avena populares y fáciles de encontrar. Instrucciones Matemáticas 1

tener en cuenta la transformación de avena de corte de acero laminado y . Tanto copos de avena y avena de corte de acero contienen avena de grano entero; Sin embargo , el procesamiento de estas avena varía . Copos de avena son la avena que se cuecen al vapor , aplastado, al vapor y tostados . Esto produce copos de avena que han pasado por el procesamiento considerable . Avena cortada de acero , por otro lado, simplemente consisten en granos de avena (el interior de un núcleo de avena ) picados en varios pedazos . Esto produce trozos de avena en lugar de copos de avena . Avena cortada de acero se someten a mucho menos procesamiento de hojuelas de avena .
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comparar las texturas de los copos de avena y avena de corte de acero . Copos de avena tienen una textura mucho menos a nuez que la avena de corte de acero . Avena cortada de acero también sabor masticable y más de nuez que los copos de avena . Algunas personas incluso dicen que la avena de corte de acero sabor contundente de copos de avena y tienen una menor consistencia gomosa de copos de avena .
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Considere los tiempos de cocción de hojuelas de avena y avena de corte de acero . Copos de avena toman mucho menos tiempo para cocinar que la avena de corte de acero . Copos de avena pueden cocinar en 5 a 15 minutos , mientras que la avena de corte de acero pueden tardar varias horas para cocinar . Algunos fabricantes de acero cortado avena incluso recomiendan un remojo durante la noche de la avena de corte de acero antes de la cocción. Algunas personas usan una olla de cocción lenta o una olla de arroz para cocinar la avena de corte de acero .
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Piense en las diferencias nutricionales entre los copos de avena y avena de corte de acero . Tanto copos de avena y avena de corte de acero contienen fibra , proteínas , calcio y vitaminas del grupo B . También son bajos en calorías , baja en grasas y no contienen sodio. Algunos estudios muestran que la avena de corte de acero , sin embargo , contienen más fibra dietética que los copos de avena . La fibra dietética sirve para ayudar a bajar el colesterol, reducir su riesgo de enfermedades del corazón y prevenir la diabetes tipo II .