El valor nutricional del maíz cocido en lata
Una media taza de maíz enlatado - una media de 8 onzas puede - tiene 82 calorías, aproximadamente el 1 por ciento de la ingesta diaria recomendada (basados en una dieta de 2,000 calorías ) . También contiene sólo 1 gramo de grasa y nada de grasa saturada.
Sodio y colesterol
Maíz conservada está libre de colesterol , pero una media taza contiene aproximadamente 273 miligramos de sodio, alrededor del 11 por ciento de la ingesta diaria recomendada.
Vitaminas y Minerales
media taza de maíz enlatado contiene aproximadamente 12 por ciento de su cantidad diaria recomendada de vitamina C. También contiene pequeñas cantidades de calcio , hierro, proteínas y fibra. El maíz es una buena manera de complementar estas vitaminas y minerales en su dieta. Beneficios
Salud
Aunque relativamente bajo en la mayoría de las vitaminas y minerales , de maíz en lata contiene vitaminas y compuestos que se han demostrado para mejorar la vista , mejorar la función del cerebro y prevenir el cáncer de colon.
comprar Canned Corn
en la compra de maíz en conserva , como con cualquier comida enlatada, evitar las latas con abolladuras , bultos , óxido o lesiones en la lata, ya que podrían dejar que entre aire en la lata y permitir que las bacterias crezcan en la lata.