Cómo elegir los alimentos adecuados para comer
Obtener las porciones adecuadas. Se recomienda que una persona come las siguientes porciones diarias de los principales grupos de la pirámide de alimentos para obtener las vitaminas y minerales necesarios para un cuerpo sano : de seis a 11 porciones de pan , de tres a cinco porciones de frutas y verduras, dos a cuatro porciones de lácteos y de dos a tres porciones de carne, pescado o aves de corral. Tenga en cuenta que la cantidad que sirve depende de la edad y nivel de actividad de la persona .
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Use sustitutos. Si las carnes no son parte de la dieta de un individuo, probar alternativas para obtener la misma cantidad de nutrientes. Los frijoles, las nueces y el pescado , pueden ser utilizados como un sustituto de las carnes. Estos alimentos proporcionan una gran fuente de proteínas.
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Beber leche. La leche es rica en calcio . Alimentos enriquecidos con calcio son el yogurt y el queso. La ingesta de calcio es importante para la salud de los dientes y huesos fuertes . Se recomienda una ingesta diaria de 400-500 mg de calcio.
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comer o beber vitamina C. La vitamina C ayuda a promover un sistema inmunológico saludable y el tejido . La mayoría de las frutas y verduras pueden proveer una gran fuente de vitamina C.
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Tome vitaminas . A veces es difícil obtener la cantidad correcta de nutrientes en el sistema sobre una base diaria . Un multivitamínico puede suministrar los nutrientes que faltan en una dieta diaria . Vitaminas vienen en forma de tabletas o cápsulas . Se pueden adquirir en forma vegetariana para las personas que o bien no comer carne, ni limitar su consumo de carne.