Cómo cocinar para una persona mayor
Frutas
bajo en grasa Alimentos
sustitutos de la sal
Whole Grains
Suplemento Calcio Vapores Vegetales
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1 tamaños de la porción de control
. Las personas necesitan menos calorías a medida que envejecen , y que deben comer una dieta moderada equilibrada para mantener su peso bajo control.
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Lea la información que viene con todos los medicamentos para saber si hay alguna restricciones dietéticas que acompañan a la medicación.
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Trate de reducir el consumo de sodio de una persona mayor, especialmente si él o ella está en riesgo de tener presión arterial alta.
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Asegúrese de que hay una gran cantidad de fibra en la comida que sirven; esto ayuda a prevenir el estreñimiento .
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Sirva alimentos bajos en azúcar , si la persona que usted está alimentando tiene diabetes o está en riesgo de desarrollar diabetes . Un buen libro de cocina para diabéticos contendrá muchas recetas útiles y consejos .
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Servir baja en grasas saludables para el corazón alimentos " , baja en sal y preferiblemente preparada a partir de cero . Preparar un montón de granos enteros y verduras saludables y reducir la carne roja
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Asegúrese de que hay una gran cantidad de calcio en los alimentos que se cocinan, ni ofrece una fácil absorción suplemento de calcio.; esto ayuda a prevenir la pérdida ósea y la osteoporosis en las personas mayores , especialmente las mujeres
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Consulte a un nutricionista o dietista del hospital si la persona mayor necesita ser hospitalizado para cualquier problema de salud grave.; Esto le preparará para las restricciones dietéticas o necesidades nutricionales que puede no haber considerado .
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Sirva los alimentos que es fácil en las dentaduras , si es necesario. Algunos alimentos son demasiado duro o demasiado pegajosa para portadores de prótesis para comer cómodamente
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controlar el consumo de alcohol.; aunque el ocasional vaso de vino con la cena , probablemente no puede hacer daño , e incluso puede beneficiar el corazón , hasta cierto punto , no es una buena idea para las personas de cualquier edad a beber demasiado, sobre todo si los medicamentos están involucrados.