¿Qué dieta puede aumentar la inmunidad de los pacientes con cáncer de sangre?

Una dieta para estimular la inmunidad en pacientes con cáncer de sangre debe incluir una variedad de alimentos ricos en nutrientes que respalden la función inmune, como:

- Proteína :La proteína es esencial para construir y reparar tejidos, incluidas las células inmunitarias. Buenas fuentes de proteínas incluyen carnes magras, aves, pescado, huevos, productos lácteos, frijoles y nueces.

- Frutas y verduras :Las frutas y verduras están repletas de vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a respaldar la función inmunológica. Trate de consumir al menos cinco porciones de frutas y verduras al día.

- Cereales integrales :Los cereales integrales son una buena fuente de fibra, que ayuda a mantener el sistema digestivo sano y funcionando correctamente. La fibra también ayuda a eliminar toxinas del cuerpo. Buenas fuentes de cereales integrales incluyen el arroz integral, la quinua, la avena y el pan integral.

- Grasas saludables :Las grasas saludables, como las que se encuentran en el aceite de oliva, el aguacate y las nueces, ayudan a reducir la inflamación y respaldan la función inmune.

- Probióticos :Los probióticos son bacterias vivas que ayudan a mantener el sistema digestivo sano y funcionando correctamente. Los probióticos se pueden encontrar en alimentos fermentados como el yogur, el kéfir y la kombucha.

- Vitamina C :La vitamina C es un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las células del daño. Buenas fuentes de vitamina C incluyen frutas cítricas, bayas y vegetales de hojas verdes.

- Vitamina D :La vitamina D ayuda a regular el sistema inmunológico y proteger contra infecciones. Buenas fuentes de vitamina D incluyen pescado graso, huevos y leche fortificada.

- Zinc :El zinc es esencial para la función inmune. Buenas fuentes de zinc incluyen las ostras, las carnes rojas, las aves y los frijoles.

- Hierro :El hierro es importante para transportar oxígeno por todo el cuerpo. La deficiencia de hierro puede provocar anemia, que puede debilitar el sistema inmunológico. Buenas fuentes de hierro incluyen carnes rojas, aves, frijoles y cereales fortificados.

- Selenio :El selenio es un oligoelemento que ayuda a proteger las células del daño. Buenas fuentes de selenio incluyen las nueces de Brasil, los mariscos y la carne.

- Limitar el azúcar añadido :El azúcar agregado puede suprimir la función inmune. Limite el azúcar agregada a no más de 6 cucharaditas por día para las mujeres y 9 cucharaditas por día para los hombres.

- Evita los alimentos procesados :Los alimentos procesados suelen tener un alto contenido de grasas, azúcar y sal no saludables, todos los cuales pueden suprimir la función inmunológica. Limite los alimentos procesados tanto como sea posible.