¿Por qué los médicos recomiendan que incluyamos algo de fibra en la dieta?
1. Mejora de la digestión:la fibra juega un papel crucial en el mantenimiento de una buena digestión y la prevención del estreñimiento. Agrega volumen a las heces, facilitando su evacuación y ayudando a regular las deposiciones.
2. Riesgo reducido de enfermedades crónicas:la ingesta adecuada de fibra se ha asociado con un menor riesgo de ciertas enfermedades crónicas, incluidas enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer, particularmente cáncer de colon.
3. Control del azúcar en sangre:La fibra soluble, que se encuentra en alimentos como la avena, los frijoles y las frutas cítricas, puede ayudar a ralentizar la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo, lo que conduce a niveles de azúcar en sangre más estables. Esto es especialmente beneficioso para personas con diabetes o aquellas en riesgo de desarrollarla.
4. Reducción del colesterol:La fibra soluble también puede ayudar a reducir los niveles de colesterol al unirse al colesterol en el tracto digestivo y prevenir su absorción. Esto puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y mejorar la salud cardiovascular en general.
5. Control del peso:Los alimentos ricos en fibra tienden a llenar más y satisfacer más, lo que puede ayudar a las personas a sentirse llenas y reducir la ingesta total de calorías. Esto puede contribuir al control del peso y al mantenimiento de un peso saludable.
6. Salud intestinal:La fibra sirve como prebiótico, nutre las bacterias beneficiosas del intestino y promueve un microbioma intestinal saludable. Un microbioma intestinal equilibrado se ha relacionado con varios beneficios para la salud, incluida una mejor función inmune, una reducción de la inflamación y una mejor salud general.
En general, la fibra dietética proporciona numerosos beneficios para la salud y es una parte importante de una dieta equilibrada. Los médicos recomiendan consumir una variedad de alimentos ricos en fibra, incluidas frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, nueces y semillas, para aprovechar todos los beneficios de la ingesta de fibra.