Razones de salud para Chia Seed

Chia no es sólo una mascota que crece. Chia se encuentra en la familia de la menta y es una planta que crece principalmente en México y Guatemala desde la época de los aztecas y los mayas . La planta crece anualmente hasta unos 3 metros de altura y produce flores que son de color púrpura o blanco. Chia se cultiva por sus semillas , que proporciona una valiosa fuente de fibra, proteínas, ácidos grasos esenciales y minerales . Chia puede ser consumido como una semilla cruda , semillas de planta , se colocan en agua o incluso colocado en productos horneados. Fibra

fibra es un carbohidrato que el cuerpo humano es capaz de digerir . Al obtener la cantidad recomendada de fibra , se puede reducir su probabilidad de desarrollar diabetes , obesidad, enfermedades del corazón, el estreñimiento , la presión arterial alta y otros problemas de salud . Se recomienda que las mujeres tengan más de 20 g de fibra por día y los hombres a superar 30 g al día . La semilla de chía es alta en fibra , que contiene aproximadamente 4,1 g de fibra en 2 cdas. , Que es aproximadamente el 20 por ciento del valor diario basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proteína

Los alimentos como verduras, productos lácteos, frutos secos y semillas , frijoles y carnes contienen proteínas. Las proteínas forman , mantiene y sustituye a los tejidos corporales. El cuerpo humano utiliza las proteínas para fabricar hemoglobina , que transporta el oxígeno a través del cuerpo . La proteína es también esencial para la construcción de músculo cardíaco. Los niños necesitan aproximadamente 0,5 g de proteína por cada libra de peso corporal, mientras que los adultos necesitan alrededor de 60 g de proteína por día . La semilla de chía es de aproximadamente 20 por ciento de proteína , que es una tasa más alta que en otros alimentos. En 2 cdas. de la semilla de chía , hay aproximadamente 3,5 g de proteína, que es de aproximadamente 7 por ciento del valor diario basado en una dieta de 2,000 calorías.
Omega 3 ácidos grasos
3 los ácidos grasos

Omega es un tipo de ácido graso poliinsaturado que tiene que ser obtenido a través de la dieta , ya que no es producido por el cuerpo humano . Pescado a menudo se considera una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega 3 , pero la semilla de chía es una fuente alternativa . Los ácidos grasos omega 3 ayudan a las personas con enfermedad cardiovascular al disminuir los niveles de triglicéridos , disminuyendo la velocidad de la placa y la reducción de la presión arterial . Los ácidos grasos Omega 3 también se cree para reducir la probabilidad de desarrollar artritis , cáncer y problemas con el estado de ánimo y la memoria. Los ácidos grasos Omega 3 también se cree que disminuye el riesgo de arritmias o latidos anormales del corazón , lo que puede conducir a la muerte súbita. En 15 g o ½ onza de la semilla de chía existe la misma cantidad de los ácidos grasos contenidos en 9 oz de salmón.

Vitaminas , minerales y antioxidantes

Las semillas de chía son una fuente de vitamina B , calcio , fósforo , potasio y otros minerales y también contienen antioxidantes que protegen al las células del cuerpo y evitar el daño . Las semillas de chía pueden ayudar a aquellos que tienen deficiencias de calcio y ayuda a mejorar la salud de los huesos . Dos oz de la semilla de chía contiene 600 mg de calcio.