Diferencia entre la caseína y Proteína de Suero
caseína y proteínas de suero de leche se ingieren en forma de suplementos , tales como polvos y líquidos. La caseína tarda más tiempo para digerir y absorber de suero de leche. Suero de leche se digiere y se absorbe fácilmente por el cuerpo . Suero de leche afecta el proceso de construcción muscular durante aproximadamente una hora ; caseína de tres a cuatro horas.
Efectos
caseína lentamente aumenta los aminoácidos en la sangre y disminuye la tasa de degradación de las proteínas . Resultados de suero en una forma rápida, pero de corta duración , aumento en los aminoácidos de la sangre y la síntesis de proteínas , sin efecto sobre la degradación de las proteínas .
Ventajas y Desventajas
La caseína es bueno para la salud de los huesos , ya que contiene calcio de los lácteos , pero puede causar indigestión. Suero de leche, en forma aislada , es bueno para el control de peso , ya que contiene una pequeña cantidad de grasa, pero la grasa se incrementa en forma de concentrado. La caseína es adecuado para tomar con las comidas y antes de acostarse ; de suero de leche se debe tomar con los entrenamientos .