semillas de las calabazas son un aperitivo lleno de energía y beneficios para la salud . Usted no puede confiar en las semillas de calabaza como única fuente de nutrición , pero usted puede esperar para obtener un aumento de la energía y la inmunidad de ellos. Lo mejor de todo , las semillas de calabaza son los frutos secos dulces que son fáciles de asar o utilizar en una gran variedad de platos para cocinar . Valor Nutricional

Las semillas de calabaza son los frutos secos ricos en nutrientes . Ellos contienen altas cantidades de trazas de minerales tales como el magnesio , el manganeso y el fósforo , que son importantes en la salud del cerebro y el desarrollo . Las semillas de calabaza son también buenas fuentes de hierro, cobre , zinc y proteínas. Una porción de semillas de calabaza se compone de un cuarto de taza . El valor diario recomendado que se obtiene de las semillas de calabazas se compone de un 46,1 por ciento de magnesio , el 16,9 por ciento de proteína y 17,1 por ciento de zinc . Ellos también le darán un 28,7 por ciento de su requerimiento diario de hierro .
Bajar el colesterol

plantas contienen fitoesteroles , que son similares a los lípidos de colesterol . Las semillas de calabaza son ricos en fitoesteroles , que contiene más de 265 mg por 100 g de las semillas. Las semillas de calabaza son similares a las semillas de girasol en esta categoría y son más altas que las nueces y las nueces de Brasil , pero no tan alto en fitoesteroles como las semillas de sésamo .
Antiinflamatorias

estudios recientes sugieren que las semillas de calabaza pueden ayudar a aquellos que sufren de artritis o de otras enfermedades crónicas , donde la inflamación es un problema. Los estudios en animales realizados por Jayaprakasam , Seeram y Nair demostrar que las semillas de calabaza tienen un efecto antiinflamatorio similar a la indometacina , un medicamento antiinflamatorio no esteroideo . No sólo las semillas de calabaza ofrecer una reducción similar del dolor , pero no tiene los efectos secundarios adversos que los medicamentos hagan, incluida la grasa que recubren las articulaciones dañadas . Estos efectos secundarios pueden incrementar realmente la degeneración artrítica ; por lo tanto, las semillas de calabaza son una alternativa atractiva.

Salud Ósea

alimentos ricos en zinc , como las semillas de calabaza ayudan a mejorar la densidad ósea, especialmente en los hombres. Aunque la osteoporosis es muy frecuente en las mujeres de edad avanzada , cerca de un 30 por ciento de todas las fracturas de cadera ocurren en los hombres. Salud de los huesos requiere más de los suministros de calcio sólo adecuados. El American Journal of Clinical Nutrition reportó que los niveles bajos de cinc se relacionaron con la cadera y la columna vertebral degeneración .
Mejorar las condiciones de salud

Aparte de los otros beneficios de las semillas de calabaza , los hombres pueden mejorar la salud de la próstata y reducir los efectos de una próstata agrandada . Los que están deprimidos pueden beneficiarse de los minerales en las semillas de calabaza que promueven la salud y la función cerebral . También pueden ayudar a prevenir los cálculos renales . Algunas culturas hacen uso de las semillas de calabaza para ayudar a tratar la tenia y parásitos.
Preparación de semillas de calabaza

La manera más popular de comer semillas de calabaza es asarlos . Lea la etiqueta de las semillas de calabaza que usted compra en el supermercado para asegurarse de que no tienen un alto contenido de sal. Si usted es asar sus propias semillas de calabaza , use una cantidad mínima de aceite y sal. También puede utilizar las semillas sin sal , en ensaladas o pan casero .