La vitamina B3 es un compuesto soluble en agua que contiene nicotinamida y el ácido nicotínico, que no debe confundirse con la nicotina , que se encuentra en el tabaco. La niacina es otro nombre para la vitamina B3 . Usted puede encontrar las fuentes de la vida cotidiana de la vitamina B3 desde todos los principales grupos de alimentos. Tenga en cuenta , sin embargo, que algunas de las vitaminas se pueden perder cuando se cocinan estos alimentos . Beneficios

Vitamina B3 tiene varias funciones de la salud en el cuerpo. Primero , convierte el alcohol, grasas, carbohidratos y proteínas en las fuentes de energía . Además, combina niacina colesterol , ácidos grasos y hormonas en su cuerpo. La formación de las células rojas de la sangre también se basa en la presencia de vitamina B3 en el cuerpo.

Granos y carbohidratos

Los alimentos integrales y carbohidratos son fuentes de niacina. El pan integral contiene aproximadamente un mg de vitamina B3 por rebanada . Consuma un paquete de granos durante siete mg de niacina . Una taza de Cheerios contiene cinco mg de vitamina B3. Un bagel y tortilla cada uno contiene alrededor de tres mg de vitamina B3. Pasta contiene 2 mg de niacina por taza.
Carnes

Carne de res, pollo, pescado y pavo todos contienen vitamina B3. Una porción de tres onzas de cuentas de pollo de carne blanca de 10,6 mg de niacina . Comer una porción de tres onzas de carne de vacuno de 10,6 mg de vitamina B3. Una porción de cuatro onzas de hígado de res es igual a aproximadamente 15 mg de niacina . Coma tres onzas de atún blanco en conserva por 12 mg de vitamina B3. Una porción de cuatro onzas de salmón con 8 mg de niacina . Una porción de tres onzas de pavo de carne blanca contiene 5,8 mg de vitamina B3.

Nuts

Tanto las almendras y los cacahuetes son una fuente de vitamina B3. Comer la mitad de una taza de almendras para obtener 1,4 mg de vitamina B3. La niacina puede derivarse de cualquiera de maní o mantequilla de maní . La mitad de una taza de cacahuetes contiene 10,5 mg de vitamina B3 , mientras que una onza de mantequilla de maní tiene alrededor de 4 mg . No comer demasiadas nueces , ya que también contienen altos niveles de grasa.

Frutas y Verduras

Coma un mango de tamaño mediano o un melocotón de un mg de vitamina B3 . Una zanahoria también contiene aproximadamente un mg . La mitad de una taza de champiñones crudos tiene 1,7 mg de niacina . Una papa al horno con la piel tiene más de tres mg de vitamina B3.