La vitamina B12 , también conocida como cobalamina, es esencial para un sistema nervioso saludable y la producción de células rojas de la sangre adecuada. Los alimentos que contienen carne, pollo, pescado, huevos, productos lácteos y otros alimentos de origen animal son ricos en vitamina B12. Sin embargo , algunos vegetarianos estrictos y las personas con problemas de absorción de nutrientes no pueden obtener suficiente vitamina B12 y podrían desarrollar síntomas de una deficiencia de nutrientes . Anemia

Según los Institutos Nacionales de la Salud Oficina de Suplementos Dietéticos , las personas que no reciben suficiente vitamina B12 pueden desarrollar anemia , lo que significa que el nivel de glóbulos rojos en el cuerpo baja demasiado . A causa de la anemia , los tejidos en el cuerpo pueden tener problemas para conseguir el oxígeno adecuado .
Fatiga y debilidad

No obtener suficiente vitamina B12 pueden hacer que una persona se siente anormalmente fatigado y débil.
el estreñimiento y la inflamación lingual

la deficiencia de vitamina B12 puede causar dolores lengua y el estreñimiento , que puede ocurrir debido a la inflamación en el estómago , de acuerdo a Oregon . Instituto Linus Pauling de la Universidad Estatal
pérdida de apetito y pérdida de peso

No tener suficiente vitamina B12 en la dieta puede reducir el apetito de una persona; a su vez, debido a que es menos probable que coma , se puede producir la pérdida de peso .

Neurológica Cambios

personas con vitamina B12 pueden experimentar sensaciones de hormigueo en las manos y los pies, sentirse torpe y tropezar al caminar o llegar a ser confuso y deprimido. Estos cambios neurológicos se deben a que la vitamina B12 es esencial para un sistema nervioso saludable , sugiere la investigación de la Academia Americana de Médicos de Familia .