La dieta de la Etapa 1
El propósito de la dieta de la etapa 1, que la Asociación Americana del Corazón recomienda es reducir los niveles altos de colesterol. La dieta de la Etapa 1 restringe a la gente a una dieta con una cantidad total de grasa del 30 por ciento para el total de calorías. Se requiere que la cantidad de colesterol que ingiere debe ser inferior a 300 mg por día. La dieta de la Etapa 1 se entiende en realidad que la gente tenga un punto de partida si habían sido diagnosticados con niveles altos de colesterol .
Importancia
La Asociación Americana del Corazón hizo hincapié en la importancia de una dieta que sea baja en grasas saturadas y trans , así como alta en frutas , granos enteros y verduras. También analizaron los productos lácteos sin grasa o bajos en grasa , así como carnes magras, pescado y aves de corral como una plataforma saludable en su dieta. La dieta de la etapa 1 ha todos estos elementos se encuentra dentro de ella.