Las semillas de chía son un tipo de planta de salvia llamada Salvia hispanica . Según la revista " Self" , un 1 - oz porción tiene 137 calorías, sin colesterol ni grasas trans , 4 g de proteína y 11 g de fibra - el 42 por ciento de su ingesta diaria recomendada de fibra . La revista también señala las semillas de chía son bajos en sodio y alta en fósforo y calcio. Las semillas mejoran la digestión y ayudan a mantenerse hidratado . Debido a su alto contenido en proteínas y fibra, sino que también proporcionan una sensación de saciedad . Cosas que necesitará
semillas de Chia
Mortero
Coffee grinder
Mostrar Más instrucciones
Cómo bajar de peso con semillas de chía Matemáticas 1

Si bien no son necesariamente un alimento convencional , puede encontrar las semillas de chía en la sección de alimentos naturales de su supermercado o en las cooperativas o tiendas similares. También están disponibles a través de minoristas de alimentos naturales en línea y vendedores como Amazon.com .
2

Haga gel de chia . La página web RawReform sugiere la combinación de 2 oz de las semillas de chía y dos tazas de agua. Revuelva bien , luego refrigerar en un recipiente cerrado herméticamente. Esta mezcla creará aproximadamente 17 oz de gel de chia , que estará listo para comer en 10 minutos - aunque cuanto más tiempo las semillas absorben el agua , más fácilmente los nutrientes están disponibles para su cuerpo para absorber
3

Mix. gel de chia con otros alimentos. Debido a que el gel es de mal gusto y no tiene olor , se puede incorporar como un relleno en la avena , puré de manzana, smoothies , batidos o cereales . Actúa como una carga alta de nutrientes que le permite comer más grueso y mantenerse satisfecho por más tiempo sin comer calorías vacías.
4

Trate las semillas enteras de chía . Si el gel no le gusta a usted, siempre puede agregar las semillas de chía primas a los alimentos como ensaladas , sopas , cereales, granola , avena , pastas, guisos o platos de verduras . Las semillas se añade un poco de textura, pero porque no tienen sabor , no van a cambiar su plato. Una vez más, pegar a un 1 - oz porción es más que suficiente para cosechar los beneficios de las semillas.
5

semillas de chía Grind . Puede haber momentos en que desee incorporar las semillas de chía en una comida , pero no desea que la textura de las semillas o el gel. Usted puede moler las semillas de chía con un mortero o un molinillo de café en lo que RawReform llama "harina de chia . " Este " harina " se puede mezclar con casi cualquier cosa para darle los nutrientes y beneficios ofrecen las semillas de chía .